一、開(kāi)一個(gè)便當(dāng)?shù)?/a>怎么樣
1、便當(dāng)?shù)甑漠a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
便當(dāng)?shù)暧泻芏嗫谖兜谋惝?dāng),蔬菜類(lèi)還是肉類(lèi),或者葷素搭配的,應(yīng)有盡有,只有顧客想不到的,沒(méi)有做不出來(lái)的,可以滿足不同需求的人的選擇,市場(chǎng)空間大。而且便當(dāng)?shù)攴浅Vv究食材的綠色新鮮,消費(fèi)者吃起來(lái)也能安心。
同時(shí)在制作便當(dāng)?shù)倪^(guò)程中,絕對(duì)是不添加任何的防腐劑,為顧客們提供原汁原味的美食。再加上便當(dāng)買(mǎi)回去到微波爐里加熱就可以食用,非常的簡(jiǎn)單,不需要太復(fù)雜的操作。同時(shí)便當(dāng)都是提前裝好的,不需要顧客等待太久。
2、便當(dāng)?shù)甑膬r(jià)格實(shí)惠
便當(dāng)作為符合大眾消費(fèi)水準(zhǔn)的小吃項(xiàng)目,大大適應(yīng)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力,通過(guò)物美價(jià)廉的運(yùn)營(yíng),吸引很多客戶消費(fèi),具有強(qiáng)有力的市場(chǎng)地位?,F(xiàn)如今人的人們非常注重自己的飲食方面,有了便當(dāng)后可以直接解決這個(gè)問(wèn)題,便當(dāng)?shù)目谖逗脙r(jià)格實(shí)惠,開(kāi)一家便當(dāng)?shù)甑陌l(fā)展?jié)摿ψ匀皇欠浅4蟮摹?/p>
3、開(kāi)便當(dāng)?shù)攴狭餍汹厔?shì)
很多白領(lǐng)忙于工作,便當(dāng)不僅符合他們的就餐需求,價(jià)格也適應(yīng)了他們消費(fèi)水平,紛紛選擇訂便當(dāng)吃,便當(dāng)?shù)挠唵瘟看蟠筇岣撸N(xiāo)量大大提升。而且便當(dāng)?shù)氖巢牡牟捎梅浅5暮?jiǎn)單,基本上都是一些家常菜,直接到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)就可以了。制作也不需要太多的技巧,只要能夠操作美味健康,一定會(huì)贏得很多顧客們的喜愛(ài)。
4、開(kāi)便當(dāng)?shù)甑陌l(fā)展前景好
隨著社會(huì)節(jié)奏的不斷加快,人們的生活節(jié)奏也是越來(lái)越快,所以快餐目前成為了餐飲行業(yè)非?;馃岬膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一,快餐非常符合現(xiàn)代人們快速方便、實(shí)惠便宜的消費(fèi)理念,開(kāi)一家便當(dāng)?shù)曜匀皇且粋€(gè)不錯(cuò)的選擇。

二、如何開(kāi)一家便當(dāng)?shù)?/a>
1、開(kāi)便當(dāng)?shù)暌ㄎ缓?/strong>
首先就是餐飲加盟店定位,確定自己要開(kāi)一個(gè)什么樣的便當(dāng)?shù)辏绫容^中式、比較日式、還是帶有自身特色等等,只有給自己一個(gè)明確的定位,才能更加專心的去開(kāi)餐飲加盟店。
2、辦理好相關(guān)手續(xù),城管來(lái)吃飯都不慌
一些審批手續(xù)最好提前申請(qǐng),將各審批活動(dòng)前置或者與選址、裝修等同時(shí)進(jìn)行,這樣才不會(huì)在開(kāi)餐飲加盟店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢(qián),同時(shí)也會(huì)提高開(kāi)店效率。申請(qǐng)開(kāi)餐飲加盟店就需要前置審批,即在工商部門(mén)拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門(mén)的排污許可證。
3、店面一定好好慎重選好地方
兩種地方是選擇:一是公司寫(xiě)字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫(xiě)字樓比較多的地方,可以保證中午生意。在商住區(qū),大的餐飲加盟店往往都開(kāi)不好,做得好的都是一些特色小餐飲加盟店。
4、店鋪裝修
在確定了店面和定位后,就可以開(kāi)始進(jìn)行裝修了。消費(fèi)者的消費(fèi)需求基本上在上升,店面環(huán)境在餐飲加盟店中的地位已經(jīng)越來(lái)越高,一個(gè)好的環(huán)境,有時(shí)候可以成為開(kāi)店成功或者失敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)方面一定要有創(chuàng)意。