一、蜜棗的產(chǎn)地有哪些地方

蜜棗是蜜餞的一種，我國(guó)有三大蜜棗，分別是京式蜜棗（17% 水分，又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分，又稱南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），京式蜜棗屬于軟蜜棗，后兩種則屬于硬蜜棗。國(guó)內(nèi)比較出名的蜜棗產(chǎn)地主要有：

1、隨縣金黃蜜棗

隨縣金黃蜜棗是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。隨縣金黃蜜棗以“色如琥珀，體豐肉厚，沙酥爽口，甘之如飴”而馳名，行銷(xiāo)全國(guó)，有“中國(guó)蜜棗之鄉(xiāng)”之稱。

2、施村蜜棗

施村蜜棗是安徽省宣城市廣德縣邱村鎮(zhèn)施村的特產(chǎn)，施村的蜜棗制作歷史悠久，制成的蜜棗棗面色澤金黃，無(wú)焦皮，晶瑩透亮；棗面布滿糖霜，干燥而互不相粘；刀紋均勻整齊，顆粒大小勻稱；糖味純正，甜性足，肉厚，入口松而不僵硬，深得蜜棗食客們的喜愛(ài)。

3、郎溪侯村蜜棗

郎溪侯村蜜棗是安徽省宣城市郎溪縣凌笪鄉(xiāng)侯村的特產(chǎn)，侯村蜜棗發(fā)源于唐朝初期，乾隆期間為朝廷貢棗。

4、水東蜜棗

水東蜜棗是安徽省宣城市宣州區(qū)水東鎮(zhèn)的特產(chǎn)。水東蜜棗是以水東鎮(zhèn)青棗為原料，制成的蜜棗外形扁平，晶亮透明，金絲細(xì)縷，色似琥珀，故又稱之為金絲琥珀棗。水東蜜棗分為五級(jí)，其中特制天香無(wú)核蜜棗最名貴。

5、梧州蜜棗

梧州蜜棗是廣西壯族自治區(qū)梧州市的特產(chǎn)。梧州蜜棗生產(chǎn)已有二百年歷史，清道光年間曾列為貢品，梧州蜜棗用生棗和白糖加工制成，形如馬鞍，色澤黃凈，肉厚核小，松化爽口，清心潤(rùn)肺。

6、蒼梧蜜棗

蒼梧蜜棗是廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣的特產(chǎn)。由于蒼梧蜜棗選料考究，制作精細(xì)，產(chǎn)品形狀美觀、色澤鮮艷、松酥易化、清甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

二、金絲蜜棗哪里產(chǎn)的最好

金絲蜜棗屬于京式蜜棗的變種，是軟蜜棗，一般呈琥珀色，透明或半透明，那么金絲蜜棗最好的產(chǎn)地是哪里呢？

一般來(lái)說(shuō)，要說(shuō)出金絲蜜棗具體是哪里的比較好是沒(méi)有定論的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，上面提到的蜜棗產(chǎn)地生產(chǎn)的的蜜棗都是比較好的，挑選的時(shí)候可以通過(guò)看外觀、看色澤等方法挑選到優(yōu)質(zhì)的金絲蜜棗。