黑巧克力，也叫純黑巧克力，指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)量少于12%的巧克力。【詳細>>】

【黑巧克力純度多少最好】

預防感冒：黑巧克力中的可可堿，能有效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝于普通的感冒藥。

緩解壓力：巧克力能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。

降低血壓：黑巧克力中含有一種名叫類黃酮的抗氧化劑，這種物質(zhì)具有促進血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。

緩解腹瀉：黑巧克力能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

有益于心臟：黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，從而可起到保護心臟的作用。【詳細>>】

正常吃黑巧克力是不會產(chǎn)生副作用的，但是Maigoo美食小編提醒，黑巧克力吃多是有壞處的，比如：

消化不良：巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。

失眠：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮，晚上吃多了容易導致失眠。

營養(yǎng)不良：黑巧克力因為有飽腹感，會導致不想吃飯，長期下去營養(yǎng)不良。

長胖：黑巧克力含有很高的卡路里，熱量很高，吃多了還是會發(fā)胖的。

引發(fā)頭痛：巧克力內(nèi)含酪胺，可能引起人的頭疼。

經(jīng)期紊亂：女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。【詳細>>】