九三亞麻籽油怎么吃
1、低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪。
2、靚湯調(diào)味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮。
3、巧拌涼菜:用九三亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉。
4、烘焙糕點:以九三亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。
5、混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用。
6、直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml。
九三亞麻籽油食用注意事項
1、低溫保存:開瓶之后將九三亞麻籽油儲存在冰箱中。
2、容易氧化:開瓶之后,盡可能短的時間內(nèi)將油用完,并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。
3、避光保存:避免置于溫度過高或陽光直射的地方。
4、不需加熱:食用九三亞麻籽油時可以不進行加熱,如若加熱也不適宜加熱過久,以免破壞其營養(yǎng)成分。
九三亞麻籽油可以炒菜嗎
可以。九三亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高,但煙點較低,加熱時非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后,用來炒菜也是可以的,但炒菜時注意掌控油溫,不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜);不適合煎炸。