一、無(wú)糖飲料跟有糖飲料到底有什么區(qū)別

隨著人們健康意識(shí)的高漲，飲料賽道也迎來(lái)了分化，主打“0糖”的無(wú)糖飲料更是獲得消費(fèi)市場(chǎng)的熱切關(guān)注，無(wú)糖飲料品種也不斷增多。無(wú)糖飲料和有糖飲料的區(qū)別主要有：

1、甜味來(lái)源不同

這是無(wú)糖飲料和有糖飲料的主要區(qū)別，有糖飲料的甜味一般主要是淀粉水解的糖類(lèi)，如白砂糖、葡萄糖、蔗糖等；無(wú)糖飲料則是用代糖作為甜味來(lái)源，常用的有阿斯巴甜、甜蜜素、赤蘚糖醇、木糖醇等。

2、包裝不同

一般有糖飲料的包裝都比較普通，也沒(méi)有特殊的字樣標(biāo)識(shí)；而無(wú)糖飲料的包裝上會(huì)明確的標(biāo)明出“無(wú)糖”字樣。

3、口感不同

大部分人都覺(jué)得，有糖飲料口感比無(wú)糖飲料更好點(diǎn)，無(wú)糖飲料喝下去會(huì)感覺(jué)索然無(wú)味，含糖飲料咽下去后口中還留有一絲甜味。

4、價(jià)格不同

無(wú)糖飲料的價(jià)格通常比有糖飲料更貴一些，因?yàn)槌杀靖?，產(chǎn)量更少，導(dǎo)致生產(chǎn)成本不能攤薄，因此定價(jià)貴一些。

二、無(wú)糖飲料比有糖飲料危害更大嗎

無(wú)糖飲料很多朋友會(huì)覺(jué)得更健康，不過(guò)也有人聽(tīng)說(shuō)無(wú)糖飲料比有糖飲料危害更大，那么到底無(wú)糖飲料和有糖飲料哪個(gè)更健康呢？

實(shí)際上，目前外界對(duì)于代糖對(duì)人體健康的長(zhǎng)期影響并沒(méi)有明確的研究結(jié)論，根據(jù)WHO公布的一份使用非糖甜味劑對(duì)健康的影響研究綜述，測(cè)試發(fā)現(xiàn)非糖甜味劑使用會(huì)讓成年人的體重減少，但對(duì)血糖、胰島素、血脂等沒(méi)有顯著影響，但長(zhǎng)期使用是否會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，目前還尚無(wú)定論。

當(dāng)然，也有研究表明甜味劑會(huì)增加健康風(fēng)險(xiǎn)（增加人對(duì)糖的渴望等），存在一定的潛在危害；但有糖飲料的危害是實(shí)打?qū)嵄蛔C明了的，所以并不能說(shuō)無(wú)糖飲料比有糖飲料危害更大。

市場(chǎng)上之所以會(huì)出現(xiàn)無(wú)糖飲料比有糖飲料危害更大的認(rèn)知，問(wèn)題或許不出在無(wú)糖飲料身上，部分消費(fèi)者并不是用甜味劑替代糖，而是在飲用有糖飲料的同時(shí)，額外增加了無(wú)糖飲料消費(fèi)，這樣能量攝入并沒(méi)有減少，從而導(dǎo)致危害。

一般來(lái)說(shuō)，無(wú)糖飲料可以喝，但不能多喝，建議在需要喝飲料的場(chǎng)合用它代替含糖飲料或酒精飲料，而非無(wú)所事事時(shí)就來(lái)一罐，畢竟只要是飲料，不管有糖無(wú)糖，喝多了都不健康。