一、無糖飲料和有糖飲料哪個(gè)更健康
隨著人們健康意識的高漲,飲料賽道也迎來了分化,主打“0糖”的無糖飲料更是獲得消費(fèi)市場的熱切關(guān)注,無糖飲料和有糖飲料主要是在甜味來源、包裝、口感、價(jià)格方面存在一定的差異,至于健康程度方面,目前外界對于代糖對人體健康的長期影響并沒有明確的研究結(jié)論,根據(jù)WHO公布的一份使用非糖甜味劑對健康的影響研究綜述,測試發(fā)現(xiàn)非糖甜味劑使用會讓成年人的體重減少,但對血糖、胰島素、血脂等沒有顯著影響,但長期使用是否會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響,目前還尚無定論。當(dāng)然,也有研究表明甜味劑會增加健康風(fēng)險(xiǎn)(增加人對糖的渴望等),存在一定的潛在危害;但有糖飲料的危害是實(shí)打?qū)嵄蛔C明了的,所以并不能說無糖飲料比有糖飲料危害更大。市場上之所以會出現(xiàn)無糖飲料比有糖飲料危害更大的認(rèn)知,問題或許不出在無糖飲料身上,部分消費(fèi)者并不是用甜味劑替代糖,而是在飲用有糖飲料的同時(shí),額外增加了無糖飲料消費(fèi),這樣能量攝入并沒有減少,從而導(dǎo)致危害。一般來說,無糖飲料可以喝,但不能多喝,建議在需要喝飲料的場合用它代替含糖飲料或酒精飲料,而非無所事事時(shí)就來一罐,畢竟只要是飲料,不管有糖無糖,喝多了都不健康。
二、無糖飲料真的無糖嗎
無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類,如葡萄糖、麥芽糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品,例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。雖然這些飲品上都標(biāo)注著大大的“無糖”字樣,但是仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn),一些無糖飲料在配料表里卻有甜蜜素、木糖醇、安賽蜜等字樣,所謂的“無糖”并不是絕對意義上的零糖分。根據(jù)我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每100ml飲料中含糖≤0.5g就可以標(biāo)注為無糖飲料,由此可見,無糖飲料并非完全無糖,不過整體來說,喝無糖飲料比普通的飲料可以攝入更少的糖分,如果您也想買一些無糖飲料喝,可以先來了解一下無糖飲料十大品牌。
三、無糖飲料對身體有哪些害處
無糖飲料里常用的甜味劑有天然的,也有人工合成的,他們的安全性已得到國際食品安全機(jī)構(gòu)的肯定,在規(guī)定范圍內(nèi)使用,并不會對人體產(chǎn)生危害,但如果長期大量喝無糖飲料的話,可能會有以下危害:容易長胖、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、增加焦慮抑郁的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,以上風(fēng)險(xiǎn)危害都是過量飲用無糖飲料帶來的,偶爾想喝點(diǎn)飲料時(shí),可以考慮選無糖的,但攝入頻率要低,攝入量也要控制好。
四、無糖飲料真的不會胖嗎
隨著人們對健康越來越重視,普通有糖飲料的危害逐漸被大部分人所認(rèn)識,因此市面上出現(xiàn)了無糖飲料,有些商家宣稱“無糖飲料喝了不會發(fā)胖”,但實(shí)際上并非如此。無糖飲料只是不含蔗糖,并不是沒有熱量,如果經(jīng)常喝無糖飲料的話,還是有發(fā)胖的可能的;另外,和有糖飲料相比,無糖飲料中的甜味劑可能會影響人體代謝、腸道菌群,會更加刺激人的食欲,讓我們想吃東西,變胖的風(fēng)險(xiǎn)也會隨之變高。因此,無糖飲料并不是真的喝了不會發(fā)胖,如果經(jīng)常喝,不加節(jié)制的話,長胖是必然的,要想控制體重,平時(shí)建議少喝飲料多喝水,不管是有糖還是無糖。