無糖飲料
無糖飲料不是真的無糖，是指不含蔗糖即淀粉水解糖類的飲料。無糖一般是指不添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖等含糖原料，常見的蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。根據標準GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定：當100g（固體）或100mL（液體）的糖含量≤0.5g時可宣稱該食品為無糖食品。詳細>>
無糖飲品號稱無糖，但喝起來仍然有甜味，因為添加了甜味劑代替蔗糖，因此喝起來還是會有甜味。比較常見的甜味劑有天然代糖和人工代糖兩種，天然代糖有赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等；人工代糖有安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。這些甜味劑一般不參與機體代謝，不提供能量，而且甜度比“糖”要高很多。詳細>>
無糖飲料是否含有熱量，主要看它使用的是哪種代糖，不是所有的代糖都是無熱量的，根據產生熱量與否，一般可分為營養(yǎng)性的甜味劑（可產生熱量）和非營養(yǎng)性的甜味劑（無熱量）兩大類。
如果無糖飲料是使用的營養(yǎng)性甜味劑，比如山梨醇、甘露醇、木糖醇等，還是會有一定熱量的，多吃有長胖的風險。
我國對于0卡0糖的標準為：每100g熱量低于17千焦（4.06Kcal），糖類低于0.5g，滿足這個標準的食品飲料即可標注“0糖”、“0脂肪”、“0千卡”等。詳細>>
無蔗糖指的是食品內并未使用蔗糖作為甜味劑，但是部分食品為了增加口感，商家會在內部添加一些葡萄糖、麥芽糖漿等天然甜味劑。
無糖指的是食品內部的葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖等含量比較低，根據《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的規(guī)定，無糖食品的要求是每100克固體或每100克液體食品中單雙糖含量不高于0.5克。
無蔗糖的食品在食用過程中，還是會感覺到帶有一點甜味，這是因為部分無蔗糖食品的內部會含有一定的合成甜味劑。
真正的無糖食品吃起來幾乎感受不到甜味，這是因為食品內部的糖分含量很低，并且食用后給身體所產生的能量比較少。
無蔗糖的食品是用來替代容易對身體造成高血糖的糖類食品，最明顯的特點就是具有微微的甜味，但是比其他含有高糖分的糖類更加健康。
無糖的食品是用來替代其他容易對身體造成的肥胖、牙齒蛀牙等問題的高糖分糖類食品，這種無糖食品的特點就是有糖的味感，但沒有其所含有的能量。
茶類飲料是比較好的無糖飲料，如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等，茶類飲料不添加蔗糖的話，是不含糖的，比較健康。
除了茶飲料外，無糖碳酸飲料也是無糖飲料中比較大的一個品類，常見的就是無糖可樂，除此之外還有無糖雪碧、無糖橙味飲料等。
氣泡水和蘇打水嚴格意義上不算碳酸飲料，不過喝起來口感和碳酸飲料一樣清爽，愛喝蘇打水、氣泡水的朋友可以嘗試一下無糖的品種。
咖啡飲料很多人都愛喝，現在市面上也有無糖的咖啡飲料，一般是無糖黑咖啡飲料。
1、選擇大廠家生產的無糖飲料
因為大的廠家在配料時會聽取營養(yǎng)專家的意見，進行科學的配比，在制作上也會更加規(guī)范。而不合格廠家很有可能制作偽無糖食品。無糖飲料十大品牌>>
2、學會看無糖飲料的配料表
首先，標注“無糖”不是真的沒有添加“糖”，而是無蔗糖，里面添加了其它含糖物質或代糖。還有一些打著純天然無添加的果汁產品，雖然是0蔗糖添加，但使用的果汁、乳制品等原材料本身就含糖量極高，血糖高的人要尤其注意。因此在購買時，不要只看商品包裝上的“無糖”“低糖”而是要看配料表和營養(yǎng)成分表中是否有不適合自己的添加糖。
3、少選擇無糖碳酸飲料
比如無糖雪碧、零度可樂。maigoo小編了解到，碳酸飲料中含有磷酸，磷酸容易導致身體中鈣的流失，損傷牙釉質，不適合經常飲用。
無糖飲料多少錢一瓶？無糖飲料的價格根據品種、品牌、規(guī)格、購買渠道等因素影響，常見產品從兩三元一瓶到七八元一瓶都有，一般比有糖飲料價格會貴一些。
1、無糖飲料成本更高
無糖飲料使用的是代糖，代糖原材料成本比蔗糖更高，尤其是一些優(yōu)質代糖如赤蘚糖醇等。據計算，一瓶500ml的含糖飲料，白砂糖的成本在0.2元左右，把有產品的白砂糖換成赤蘚糖醇等代糖，按市價來算，材料成本大概要高0.5元左右。
2、概念支付的溢價
無糖飲品的成本其實還是小頭，它貴的根源還是人們?yōu)榻】蹈冻龅囊鐑r。如今無糖，無脂低脂，無卡低卡的食品飲料成為新的趨勢，無糖更健康成為其一大賣點，所以代糖類產品非?；?，價格自然也就水漲船高了。詳細>>
1、減少糖分攝入
在人們愛喝的飲料中，不管是碳酸類飲料還是茶飲料，或者說是乳糖類飲料，都會含有各種各樣的糖分。無糖飲料用各種各樣的甜味劑來代替，可以在保證風味的情況下減少一些隱性糖分的攝入。
2、對身體的好處
當糖分攝入過度的情況下，除了引起蛀牙甚至會加速衰老。甜味劑通常都是一些比較天然的添加劑，這些不會導致齲齒的生成，重要一點是不會導致血糖明顯升高，不會促進糖尿病發(fā)生，也不會促進血壓的升高。詳細>>
無糖飲料里常用的甜味劑在規(guī)定范圍內使用，并不會對人體產生危害。但長期大量喝無糖飲料對身體也有很多危害：
1、容易長胖
無糖汽水并不能幫助減肥，那么喝無糖飲料會發(fā)胖嗎？偶爾喝一次不會導致身體發(fā)胖。無糖飲料并不是絕對的無糖，如果經常性地喝，由于糖分積累，加之缺少運動，就不能消耗多余的糖分，所以也會導致身體發(fā)胖。另外，甜味劑長期攝入會導致激素分泌紊亂，如果出現代謝緩慢的癥狀，時間久了也會導致肥胖。
2、增加心血管疾病風險
長期喝無糖軟飲料可能會讓心臟承受風險。每天都喝無糖汽水的人更易引發(fā)血栓性中風、心臟病發(fā)作和過早死亡的風險。
3、增加糖尿病風險
瑞典的一項研究發(fā)現，每天若是喝5杯以上的無糖飲料，變成2型糖友的風險將會增加4.5倍。這是因為，無糖飲料可以刺激食欲，讓人更渴望高糖食物。此外，人工甜味劑可能令機體對葡萄糖的耐受性變差，從而引發(fā)2型糖尿病。
4、引起腹瀉
有一些動物實驗顯示，長期攝入甜味劑會減少腸道菌群數量和多樣性，尤其是有益菌，從而容易導致腹瀉，影響腸道健康。
5、增加焦慮、抑郁的風險
研究表明，人工甜味劑可能會干擾氨基酸的代謝，進而影響神經遞質平衡，比如影響大腦中兒茶酚胺類物質的水平，使神經系統(tǒng)過度興奮，更易焦慮、抑郁。詳細>>
目前尚無定論。
根據WHO公布的一份使用非糖甜味劑對健康的影響研究綜述，測試發(fā)現非糖甜味劑使用會讓成年人的體重減少，但對血糖、胰島素、血脂等沒有顯著影響，但長期使用是否會對健康產生負面影響，目前還尚無定論。
當然，也有研究表明甜味劑會增加健康風險（增加人對糖的渴望等），存在一定的潛在危害；但有糖飲料的危害是實打實被證明了的，所以并不能說無糖飲料比有糖飲料危害更大。
一般來說，無糖飲料可以喝，但不能多喝，買購小編建議在需要喝飲料的場合用它代替含糖飲料或酒精飲料，而非無所事事時就來一罐。詳細>>
不可以。無糖飲料相比傳統(tǒng)的有糖飲料健康一些，但它也并非完全無害的。正常情況下，考慮到個人身體健康，建議少喝飲料多喝水，即使是無糖飲品也要盡量不喝或少喝。
喝無糖飲料會長胖嗎？雖然甜味劑不含能量，但是它本身的甜味會刺激我們的大腦，我們聰明的大腦并沒有被甜味劑迷惑，反而會增加你的饑餓感，這會促使你從別的地方攝取糖分，而這個時候的攝取量往往會超出你的需求量，長此以往，就會導致肥胖。詳細>>
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