一、桂花醬的功效與作用

1、化痰止咳

因為桂花醬中含有大量的芳香類物質(zhì)和揮發(fā)油，這些物質(zhì)被人體吸收后能稀釋痰液擴張氣管，而且能讓人類呼吸保持通暢，它能讓人體內(nèi)的痰液盡快排出體外，能起到化痰止咳平喘等多種功效，對維持人類呼吸系統(tǒng)健康有很明顯的作用。

2、清氣口氣

桂花醬可以清氣口氣，去除口臭，因為桂花醬中含有的芳香類物質(zhì)和揮發(fā)油能消滅人類口腔中的敏感區(qū)，并能在人類口腔中殘留下淡淡的香味，它能防止細菌在口腔中滋生繁殖，可去除口腔異味也能讓人們的口氣保持清新。

3、止痛散瘀

桂花醬還有一個主要的功效是止痛散瘀，經(jīng)常食用桂花醬可以起到止痛的作用，還可以加快身體腸道里面濁物的排泄，對人類的腹脹和腹痛是有著很好的治療效果。

二、桂花醬宜忌人群

一般來說，只要身體健康者，均適宜食用桂花醬。桂花醬因具有止咳化痰平喘的作用，所以很適合慢性咽炎、支氣管炎患者食用；更因為它有行氣活血的作用，所以更適合氣血阻滯而產(chǎn)生身體不適的患者食用。如果是口腔疾病患者，也可借助食用桂花醬來緩解。

桂花醬雖好，但是并不適合所有人，糖尿病患者和高血糖人群是不適合食用桂花醬的，不然會讓癥狀加重，對身體健康不利。另外桂花性質(zhì)較為溫和，所以體質(zhì)偏熱、肝火旺的人群，也不適合食用桂花醬。