端午節(jié)為什么要喝雄黃酒
1、紀念屈原
端午喝雄黃酒的說法是從幾千年之前就流傳下來的,主要是與詩人屈原有關。根據歷史傳說屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。至今,我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
2、辟邪殺毒
端午節(jié)前后,氣候變熱了,蚊蟲開始飛動,容易生病,古時候,人們在同疾病做斗爭時,發(fā)現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒,然后在不斷實踐中,學會了用雄黃釀制雄黃酒,認為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒。

民間認為雄黃酒可以驅妖避邪,就形成端午節(jié)飲雄黃酒風俗。同時,還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以涂抹解毒消腫。
后來人們在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味,經口鼻吸入,使經脈大通,祛邪扶正,以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味,而蛇蟲聞之遠遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。
雄黃酒的功效
1、解毒殺蟲 雄黃酒中含有大量的硫化硒,可以起到殺滅多種細菌、真菌、寄生蟲的作用,在一定程度上可以用于治療疥瘡、陰虱、蟯蟲病等疾病。 2、燥濕祛痰 雄黃酒味苦、辛,性溫,歸肝、大腸經,具有燥濕祛痰的功效,也具有化痰的作用。如果存在咳嗽、咳痰等不適癥狀,可以適當飲用雄黃酒進行緩解。 3、祛風止癢 雄黃酒中含有一定量的酒精,具有祛風止癢的功效,也具有殺蟲止癢的作用。如果存在皮膚瘙癢、濕疹等疾病,可以適當飲用雄黃酒進行緩解,從而達到止癢的目的。 4、活血化瘀 雄黃酒中含有大量的黃酮類物質,具有活血化瘀的功效,也具有消腫止痛的作用。如果存在跌打損傷等疾病,可以適當飲用雄黃酒進行緩解,從而促進淤血的消散。 5、消腫止痛 雄黃酒中含有大量的酒精,飲用以后可以促進局部的血液循環(huán),在一定程度上也可以達到消腫止痛的效果。如果局部的皮膚出現腫脹的情況,可以使用雄黃酒進行熱敷,從而達到消腫的目的。
雄黃酒真能辟邪解毒么
雄黃作為一味中藥,確實具有解毒、殺蟲、除瘡等功效。但雄黃是砷類化合物,砷是劇毒物質,很容易引起神經、腸胃和呼吸系統(tǒng)急性或慢性中毒,還有致癌的風險。雄黃遇熱容易分解成三氧化二砷,也就是我們在古裝劇中經??吹降呐?。
盡管雄黃酒中雄黃的含量并不高,但飲用雄黃酒或者在身上涂抹對人體的傷害還是很大的。不但不會起到百毒不侵的效果,反而會使得自己中毒。此外,有相關研究表明,雄黃驅趕蛇蟲的效果并不具有普適性。因此,現在喝雄黃酒的習俗已經慢慢消失了。當然,如果想體驗一把古人過端午節(jié)飲酒、畫“王”字的儀式感,可以用黃酒代替雄黃酒喲。