海底撈

呷哺呷哺

蜀大俠

珮姐

劉一手

德莊

秦媽

八合里海記

小肥羊

東來順

2020中國火鍋影響力品牌TOP100發(fā)布中國火鍋100強(qiáng)排行榜一覽

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第12屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)典禮上，中國飯店協(xié)會(huì)和美團(tuán)聯(lián)合發(fā)布了“2020中國火鍋影響力品牌TOP100”榜單。榜單以消費(fèi)大數(shù)據(jù)、經(jīng)營規(guī)模、好評(píng)率、經(jīng)營效益、品牌影響力等維度為評(píng)價(jià)依據(jù)，最終綜合評(píng)選出100強(qiáng)品牌，其中重慶火鍋品牌數(shù)量最多，下面跟隨MAIGOO小編一起來看看榜單詳情吧。

中國火鍋100強(qiáng)排行榜解讀

美食

2020中國火鍋影響力盛典旨在加強(qiáng)全國火鍋品牌相互交流、學(xué)習(xí)，助推中國火鍋產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

中國火鍋排行榜100強(qiáng)品牌來自重慶、北京、上海、四川、浙江、河南、江西、黑龍江、廣東和山東等近20個(gè)省份。其中重慶以23家上榜火鍋品牌遙遙領(lǐng)先，其中劉一手火鍋、德莊火鍋、小天鵝火鍋、九宮格火鍋、渝味曉宇火鍋等知名品牌皆來自重慶。

MAIGOO網(wǎng)編輯查詢，目前中國火鍋百強(qiáng)企業(yè)中的小天鵝、秦媽、蘇大姐、劉一手等重慶火鍋企業(yè)已累計(jì)在境外開店200多家，遍布美國、新加坡、澳大利亞、加拿大等20多個(gè)國家和地區(qū)。

2020中國火鍋影響力品牌TOP100

2020年中國飯店協(xié)會(huì)火鍋50強(qiáng)

序號(hào)	品牌名稱	單位名稱
1	海底撈火鍋	四川海底撈餐飲股份有限公司
2	呷哺呷哺	呷哺呷哺餐飲管理有限公司
3	小龍坎老火鍋	成都小龍坎餐飲管理有限公司
4	重慶劉一手火鍋	重慶劉一手實(shí)業(yè)有限公司
5	德莊火鍋	重慶德莊飲食連鎖有限公司
6	香天下火鍋	四川香天下餐飲管理集團(tuán)有限公司
7	黃記煌三汁燜鍋	北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司
8	撈王鍋物料理	撈王(上海)餐飲管理有限公司
9	澳門豆撈	浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)有限公司
10	蜀大俠火鍋	成都蜀大俠餐飲管理有限公司
11	大龍燚火鍋	成都大龍燚餐飲管理有限公司
12	巴奴毛肚火鍋	巴奴毛肚火鍋
13	庖丁家鮮牛肉火鍋	重慶五斗米飲食文化有限公司
14	東來順	北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司
15	重慶秦媽火鍋	重慶秦媽餐飲管理有限公司
16	譚鴨血老火鍋	四川譚公餐飲管理有限公司
17	朝天門火鍋	重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)有限公司
18	井格重慶火鍋	北京井格餐飲管理有限公司
19	魯西肥牛	魯西肥牛(重慶)實(shí)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司
20	大渝火鍋	大渝餐飲管理有限公司
21	川妹火鍋時(shí)尚餐廳	江西省川妹餐飲連鎖管理有限公司
22	馬路邊邊麻辣燙	成都馬路邊餐飲管理有限公司
23	豪渝火鍋	重慶豪渝餐飲管理有限公司
24	新辣道魚火鍋	北京新辣道餐飲管理有限公司
25	汁道火鍋	黑龍江省星期天餐飲有限公司
26	名都曉荷塘主題火鍋	名都曉荷塘主題火鍋
27	野妹經(jīng)典火鍋	深圳市野妹投資發(fā)展有限公司
28	李想大蝦火鍋	洛陽李想餐飲管理有限公司
29	袁老四老火鍋	成都金承時(shí)光餐飲管理有限公司
30	彥盛彥·爛豆花火鍋	濟(jì)南彥盛彥企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司
31	銅人李火鍋	成都掌舵者餐飲娛樂有限公司
32	川味觀毛肚火鍋	杭州川味觀餐飲管理有限公司
33	簽王之王	成都簽王之王餐飲管理有限公司
34	老版火鍋	陜西老版餐飲有限公司
35	重慶小天鵝火鍋	重慶佳永小天鵝餐飲有限公司
36	北家姓轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋	甘肅北家姓餐飲管理有限公司
37	留一桌毛肚火鍋	成都時(shí)代餐創(chuàng)餐飲孵化器有限公司
38	大胖涮鍋	河北大胖人餐飲連鎖有限責(zé)任公司
39	成都老碼頭火鍋	成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司
40	巴食火鍋	紹興柯橋真師傅餐飲有限公司
41	葫蘆娃一家人火鍋	北京葫蘆娃一家人火鍋有限公司
42	九宮格火鍋	重慶九宮格餐飲管理有限公司
43	牛物生切牛肉打邊爐	昆明萬穗餐飲管理有限公司
44	辣子千紅火鍋	江西博聯(lián)晟投企業(yè)咨詢管理有限公司
45	碟滋味串串香火鍋	四川碟滋味餐飲有限公司
46	坎上坎老火鍋	成都都誠萬業(yè)餐飲有限公司
47	吳老ㄠ火鍋	上海吳老ㄠ餐飲投資管理有限公司
48	過把癮老火鍋	重慶過把癮年代火鍋
49	老畢肥牛海鮮豆撈火鍋	大連老畢肥牛餐飲有限公司
50	伊斯美清真火鍋	沈陽伊斯美清真餐飲管理有限公司

美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜影響力火鍋

序號(hào)	品牌	類型	地點(diǎn)
1	牛街清真滿恒記	老北京火鍋	北京
2	珮姐老火鍋	重慶火鍋	重慶
3	楠火鍋	重慶火鍋	重慶
4	聚寶源	老北京火鍋	北京
5	大楓火鍋	重慶火鍋	無錫
6	八筒火鍋	四川火鍋	武漢
7	顏路邊攤火鍋	川味火鍋/麻辣火鍋	杭州
8	周師兄火鍋	重慶火鍋	重慶
9	川西壩子	四川火鍋	成都
10	杏花吳記牛肉火鍋	潮汕牛肉火鍋	汕頭
11	重八牛府	NULL	北京
12	就是泰 Just Thai	泰式火鍋	上海
13	艷臺(tái)灣火鍋	NULL	杭州
14	南門涮肉	老北京火鍋	北京
15	傳記潮發(fā)牛肉店	潮汕牛肉火鍋	廣州
16	朵菌野生菌火鍋	菌菇火鍋	昆明
17	純味斑魚府	魚火鍋	上海
18	祿合門美蛙火鍋	四川火鍋	成都
19	百年果林椰子雞	NULL	深圳
20	圈兒潮汕牛肉火鍋	潮汕牛肉火鍋	上海
21	滿福樓	老北京火鍋	北京
22	巴蜀大宅門火鍋	重慶火鍋	成都
23	串煮任成都冷鍋串串酒館	串串香	天津
24	二火鍋	重慶火鍋	重慶
25	小饕薈雅安貢椒河鮮館	魚火鍋	成都
26	渝大獅毛肚老火鍋	重慶火鍋	重慶
27	巡山令酸湯牛肉火鍋	云南火鍋	杭州
28	甲丁堤岸打邊爐	打邊爐/港式火鍋	北京
29	樸田泰式海鮮火鍋	泰式火鍋	成都
30	有才叔的小館	湯鍋	西安
31	付小姐在成都	串串香	杭州
32	豪蠔記橫琴生蠔火鍋	海鮮火鍋	珠海
33	那鍋小海鮮打邊爐	海鮮火鍋	廣州
34	桐坑阿松牛肉店	潮汕牛肉火鍋	深圳
35	一牛雜火鍋	重慶火鍋	重慶
36	隴熙火鍋	重慶火鍋	廣州
37	俏媳婦家庭火鍋	重慶火鍋	成都
38	渝味曉宇火鍋	重慶火鍋	重慶
39	黃家碼頭老火鍋	重慶火鍋	重慶
40	渝味黃姐火鍋	重慶火鍋	重慶
41	古木楓老火鍋	重慶火鍋	重慶
42	紅九格老火鍋	重慶火鍋	重慶
43	串一火鍋	重慶火鍋	西安
44	耙二哥腰片王老火鍋	重慶火鍋	重慶
45	9298唐人火鍋	重慶火鍋	長春
46	江巴人重慶市井火鍋	重慶火鍋	沈陽
47	搖滾火鍋	重慶火鍋	石家莊
48	洋馬兒火鍋	重慶火鍋	重慶
49	味之絕美蛙魚頭火鍋	魚火鍋	成都
50	八合里牛肉火鍋	潮汕牛肉火鍋	廣州

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