鴨營養(yǎng)豐富，而且能滋補(bǔ)的肉類，在肉類當(dāng)中屬于上品。其滋補(bǔ)的功能絕不鴨于牛羊肉，也是大家平常比較常吃的肉食之一，鴨的做法很多，鴨的種類也很多，著名的北京烤鴨、南京鹽水鴨、南京板鴨、杭州醬鴨等口味。那鴨肉什么口味好吃？下面買購網(wǎng)小編為你介紹鴨肉什么口味好吃，介紹烤鴨、鹽水鴨、鹵味鴨的口味特點(diǎn)以及如何選購，帶你嘗遍色香味俱全的鴨宴全席。

周黑鴨是我國鹵味的杰出代表之一，以其特有的經(jīng)典甜辣黑鴨口味贏得眾多食客的喜愛。那么周黑鴨經(jīng)典產(chǎn)品有哪些？下面為大家介紹鹵鴨脖、鹵鴨鎖骨、鹵鴨翅、鹵鴨掌、鹵鴨頭、鹵雞翅尖、鹵鴨舌、蝦球、辣子雞，以及鹵毛豆、鹵香干、鹵腐竹、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香菇等周黑鴨素菜。以下，請看MAIGOO小編帶來的周黑鴨最好吃的十大單品排行，一起來看看有沒有你喜歡吃的吧！

武漢精武鴨脖可以說是全國聞名，上品的鴨脖入口香、肉質(zhì)有嚼勁，回味濃郁，口齒留香,讓人越吃越想吃。不過因?yàn)閾?dān)心外面的鴨脖添加劑太多，不少人都想自己制作，但是苦于沒有配方而敗興而歸。小編特別整理了一份精武鴨脖的獨(dú)家配方和制作方法，下面就來一起看看吧！或許這些配料足夠你做出以假亂真的精武鴨脖！

最近有傳言說鴨脖是淋巴最多的地方，那是動(dòng)物的免疫器官，會(huì)積累很多病毒和細(xì)菌，并且現(xiàn)在很多家禽都是吃飼料長大的，如果飼料中有激素或者其他對人體有害的物質(zhì)，也會(huì)聚集在鴨脖的淋巴結(jié)上。那到底是不是真的呢？不能多吃，而且只要去除了淋巴結(jié)，也都不影響食用。下面就來詳細(xì)了解吃辣鴨脖與健康的相關(guān)知識吧！

鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補(bǔ),是各種美味名菜的主要原料。而鴨身上最多肉的部位莫過于鴨腿了。那么鴨腿怎么做好吃？一般來說，想要鴨腿好吃，上好的鴨腿肉可不能少，千萬不要買那種便宜的僵尸鴨肉，不然美食都要被毀掉。下面就和小編一起看下鹽水鴨腿、啤酒鴨腿、脆皮烤鴨腿的制作方法吧。