蒸肉粉是用來做粉蒸肉的，粉蒸肉需要用到蒸肉粉，是不是看到這句話，腦袋都暈了？很多小迷糊在打算做粉蒸肉的時候，都會繞暈，究竟蒸肉粉和粉蒸肉有什么不同？其實很簡單，蒸肉粉是一種調(diào)料，而粉蒸肉就是我們要制作的那道菜，粉蒸肉最重要的調(diào)料就是蒸肉粉，別暈啦！接下來本文將帶來蒸肉粉蒸肉的家常做法介紹，趕緊和我一起到文中來學(xué)一學(xué)吧！

去過四川旅游的朋友應(yīng)該對粉蒸肉、粉蒸排骨等名菜印象深刻，蒸肉粉在日常做法中，我們都是用它制作粉蒸肉，其實也可以蒸排骨，做法基本一致，是一道是新手也可以做得很好的菜，那么就又有不少人好奇了，除了這兩樣，蒸肉粉還有其它用途嗎？當(dāng)然有的，還可以用來蒸土豆，吃起來糯糯嘰嘰，非常不錯的！具體的蒸肉粉怎么蒸排骨以及蒸肉粉還有其它用途嗎的相關(guān)介紹，咱們就到文中仔細看看吧！

蒸肉粉的過程非常簡單，就是將米、花椒、干辣椒一齊下鍋炒熱，等里面的米變得有點黃的時候起鍋，然后把米碾成細粉就可以了。蒸肉粉的營養(yǎng)價值非常高，而且味道清香綿軟，香味濃郁，是很多人愛吃的食物。那么蒸肉粉和酥肉粉有什么區(qū)別以及蒸肉粉可以用什么代替呢？一起到文中來看看吧！