葡萄干是葡萄脫水形成的食品，口感軟糯，甜而不膩，我國的葡萄干幾乎全部產(chǎn)自新疆，無核白、馬奶子、黑加侖、藍寶石、綠香妃、玫瑰香、紅香妃、樹上黃、紅蜜、北極王等是常見的葡萄干品種。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了葡萄干品種排名前十名，一起來看看買葡萄干哪種比較好吧。

黑加侖又叫茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨。富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高。有預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病等功效。黑加侖是葡萄嗎？那跟葡萄有什么區(qū)別？除了新鮮黑加侖外，好多人也喜歡黑加侖葡萄干，那黑加侖葡萄干怎么做呢？下面一起來看看黑加侖知識百科吧。

葡萄干是葡萄脫水后的產(chǎn)物，含有豐富的鐵、鈣、葡萄糖、多種維生素，營養(yǎng)價值豐富。葡萄干既非涼性也非熱性，而是平性食物，一般人均可食用，但是要適量。葡萄干含糖量高，熱量也高，因此患有糖尿病的人應忌食葡萄干，肥胖之人也不宜多食。下面就來了解下葡萄干的相關知識。

葡萄干有散裝的，也有袋裝的，許多人在購買了葡萄干后不洗直接吃進嘴里，這樣其實是很不衛(wèi)生的，因為葡萄干在制作、運輸?shù)倪^程中可能會留下塵土污染，尤其是散裝的葡萄干。所以在吃葡萄干之前，最好清洗一下。那么葡萄干如何清洗呢？可以用自來水快速沖洗，也可以在盆中加入面粉與溫水浸泡清洗，或者將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，這樣清洗后的葡萄干食用才更健康。

葡萄干是很多人都愛吃的一種零食，味道酸酸甜甜，營養(yǎng)價值豐富。雖然葡萄干味道是酸的，但葡萄干進入人體后經(jīng)過消化和吸收，最終代謝的產(chǎn)物為二氧化碳、水和大部分陽離子，所以是堿性食物。葡萄干既可以生吃，也可以泡水吃，不過葡萄干泡水吃，糖分變少，更符合人體健康。下面就來了解下葡萄干的知識。