牛板筋嚼勁十足，越嚼越有味道，絕對是看劇神器。牛板筋的做法有很多，可炒，可燉，可以涼拌，今天小編教大家的是孜然牛板筋的做法。將牛板筋洗凈，泡在水中半個小時去血水。在鍋中加水燒開，放入牛板筋，淖開后過涼水洗凈。加入各種調料，先不加鹽，加三碗水，用高壓鍋煮十五分鐘。關火打開蓋后加鹽，再蓋上蓋煮十五分鐘，撈出后控凈湯......下面就來學習下孜然牛板筋的做法吧。

牛板筋是很多年輕人的所愛，因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的美食。牛板筋的吃法，其實遠遠不止是在燒烤的時候，就是在吃火鍋、麻辣燙、面條時，牛板筋也可以讓飯食錦上添花?？墒窃谙硎苊朗车耐瑫r不禁會問：牛板筋熱量是多少？吃牛板筋會胖嗎？下面一起了解下吧。

零食絕對是辦公室不可缺少的一部分，它不僅僅是充饑解饞、補充精力、提高工作效率這么簡單，更是辦公室社交維系同事感情一大利器。而什么樣的零食適合在辦公室吃呢？下面MaiGoo小編為大家整理了下十大辦公室休閑零食，分別有每日堅果、紅棗、全麥面包、海苔、蛋黃酥、黑巧克力、手撕面包、牛肉干等，快來看看必囤辦公室的零食有哪些吧！

牛板筋和牛蹄筋都是牛身上可供人們食用的非常美味的美食，雖然只有一字之差，但牛板筋和牛蹄筋是兩種不同的食物。牛板筋是長在牛的背部，而牛蹄筋是長在牛的小腿到蹄的部分。除了位置不同，牛板筋和牛蹄筋在營養(yǎng)上也有區(qū)別。牛板筋主要為蛋白質，少量氨基酸，所以牛板筋的營養(yǎng)價值相比牛蹄筋并不是很豐富。

對于吃貨來說，燒烤是無法拒絕的一種美食吃法，在工作之余叫上幾位好友圍坐在燒烤攤擼串簡直不要太爽。用于燒烤的食材有很多，大多數人們在吃燒烤的時候都會點上牛板筋，但卻不知道牛板筋怎么烤，下面小編就教大家牛板筋烤制和預處理方法，一起學習下吧。