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重慶市十大著名國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品 重慶地理標(biāo)志產(chǎn)品 重慶十大地標(biāo)產(chǎn)品

重慶市十大著名國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，主要盤點重慶市當(dāng)?shù)爻雒膰壹壍貥?biāo)產(chǎn)品。國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么，重慶市有哪些國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品比較出名呢，來一起看一下重慶市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧！
重慶市十大地標(biāo)產(chǎn)品
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重慶市十大國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品名單，結(jié)合地標(biāo)產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評價，質(zhì)量聲譽，公眾知名度等情況，并根據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品的自然因素和人文因素，及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦，名單僅供參考，幫助您了解當(dāng)?shù)氐膰业乩順?biāo)志產(chǎn)品，名單整理于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
涪陵榨菜，重慶特產(chǎn)，以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形，表皮青綠，肉質(zhì)白而肥厚，質(zhì)地嫩脆，富含人體所必需的多種蛋白質(zhì)、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨特妙用，選用重慶市涪陵區(qū)特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經(jīng)獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的一種風(fēng)味產(chǎn)品。它與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。 【 詳細>>】
重慶的永川區(qū)以生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，已有300多年的歷史。 永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，是鹽煎肉、豆豉魚、火鍋等特色菜肴不可缺少的調(diào)味品，不但營養(yǎng)價值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。 【 詳細>>】
萬州紅桔，古稱丹桔，重慶市萬州區(qū)的著名特產(chǎn)，是世界栽培歷史最悠久的古農(nóng)作物良種之一。色澤鮮紅、果大、易剝皮、酸甜可口，細嫩化渣、爽口多汁，品質(zhì)極優(yōu)，是最先走出國門的中國柑桔。萬州生態(tài)條件得天獨厚，非常適合紅桔的種植。萬州紅桔獲得國家地理標(biāo)識保護產(chǎn)品認證，為地理標(biāo)志商標(biāo)，被評為百強中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。如今保存下來的古紅桔彰顯了萬州柑橘厚重的歷史。綿延數(shù)十公里的古紅桔林分布在長江兩岸，在給三峽移民帶來可觀的經(jīng)濟效益的同時，也為長江三峽筑起了一道靚麗的綠色生態(tài)屏障。 【 詳細>>】
奉節(jié)臍橙，重慶市奉節(jié)縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。奉節(jié)縣柑桔栽培始于漢代，歷史悠久，產(chǎn)區(qū)位于三峽庫區(qū)，具有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種，所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細嫩化渣、無核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎等榮譽。 【 詳細>>】
漢族優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一。蜀繡集中于四川成都，產(chǎn)于四川成都，綿陽等地。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料，針法包括12大類共122種：用暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、蓋針、切針、拉針、沙針、汕針等，講究"針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家"。充分發(fā)揮了手繡的特長，形成了具有濃厚的地方風(fēng)格。蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物，品種除純欣賞品繡屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏，又有袖珍小件，是觀賞性與實用性兼?zhèn)涞木浪囆g(shù)品。 【 詳細>>】
合川桃片是重慶市合川區(qū)漢族傳統(tǒng)名點之一。始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特點為粉質(zhì)細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄均勻，長方形片狀，長9.2厘米、寬3厘米。每公斤440片以上。1917年曾在巴拿馬博展會上，獲巴拿馬金質(zhì)獎。 【 詳細>>】
江津素來有“花椒之鄉(xiāng)”的稱號，自元朝開始種植江津花椒，距今已有600余年歷史。在蜀之東北部出現(xiàn)了最早的花椒栽培，巴國之西(今重慶江津、壁山、綦江一帶)的先人，把野生“椒籽”移栽房前屋后，驅(qū)蚊蠅，避瘟邪。江津花椒成熟度達到八成熟左右，鮮綠色或黃綠色，具有鮮花椒固有的滋味和氣味，無異味，保持鮮花椒原型，無破碎粒、霉粒、腐爛粒，無粗枝大葉，無花椒刺，允許有少量細枝葉和細蒂柄，無其它外來雜質(zhì)。 【 詳細>>】
石柱黃連，重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品（原產(chǎn)地域產(chǎn)品）。因產(chǎn)產(chǎn)于該縣黃水森林公園，也稱“黃水黃蓮”。為毛茛科黃連屬植物黃連Coptis chinensis Franch.，藥材商品為“味連”，系常用名貴中藥，石柱縣是黃蓮的原始產(chǎn)區(qū)、中國黃蓮之鄉(xiāng)，所產(chǎn)因品質(zhì)優(yōu)良，被確定為“國藥”“地道黃蓮”。 【 詳細>>】
酉陽青蒿，又名香蒿、苦蒿、蒿枝，為菊科黃花蒿屬，植物黃花蒿的全草，含近揮發(fā)油、蒿酮、乙酸蒿酯、左旋樟腦、蒎烯、乙酸苯甲等，有清熱解毒、涼血、解署等功能，對瘧疾有顯著療效，中醫(yī)和民間驗方一直用青蒿對該病進行治療。 【 詳細>>】
忠縣柑橘果形扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，稍易剝離，呈網(wǎng)狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味。對柑橘果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果影響最大的是溫度，柑橘生長發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，忠縣的氣溫、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件都非常適宜柑橘的生長。 【 詳細>>】
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