清光緒年間，邑人李吉安在射洪城南柳樹沱開(kāi)酒肆一爿，名“金泰祥”。金泰祥前開(kāi)酒肆，后設(shè)作坊，自產(chǎn)自銷。由于李氏得：“射洪春酒”真?zhèn)?，并汲?dāng)?shù)厍帻埳铰淬?，釀出之酒味濃厚，甘爽醇美，深得飲者喜?ài)，取名“金泰祥大曲酒”。四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司位于射洪市縣沱牌鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)，所處位置四周無(wú)其他工廠、礦山，空氣異常清新，獨(dú)特的水、土、氣、微、生等形成的互生、共生的生態(tài)釀酒系統(tǒng)，有益于生產(chǎn)飽和、不飽和和脂肪酸及脂化活性菌株的繁衍富集。 【 詳細(xì)>>】

品味舍得酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀，其特點(diǎn)醇厚綿柔、細(xì)膩圓潤(rùn)、甘洌凈爽、回味悠長(zhǎng)。得酒一誕生，就具有其它高檔白酒不具備的文化品位和貴族氣質(zhì)，“舍得”二字，取自佛經(jīng)精髓，與中國(guó)傳統(tǒng)文化的儒釋道的核心思想一脈相承，是深具哲學(xué)思想的入世箴言，蘊(yùn)含了博大的中華文化內(nèi)涵。舍得酒在具備超越性的品質(zhì)同時(shí)，被賦予了中華文化精髓的品牌，具有與生俱來(lái)的文化和高貴，被譽(yù)為“中國(guó)第一文化酒”。 【 詳細(xì)>>】

射洪野香豬是四川省遂寧市射洪市的特產(chǎn)。射洪市獨(dú)創(chuàng)出由野豬和香豬雜交選育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+聽(tīng)音樂(lè)=快樂(lè)水果豬”的中華水果野香豬養(yǎng)殖模式。遠(yuǎn)離了飼料和添加劑，肉質(zhì)脆嫩，且環(huán)保。遂寧市射洪綠野生態(tài)農(nóng)牧業(yè)有限公司，在明星鎮(zhèn)、瞿河鄉(xiāng)各租用林地兩千余畝，投資建設(shè)的中華水果野香豬種繁生態(tài)園，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”形式，開(kāi)展林下養(yǎng)殖中華水果野香豬，打造國(guó)際一流有機(jī)食品品牌。 【 詳細(xì)>>】

蓬溪青花椒種植歷史悠久，品種優(yōu)良，技術(shù)成熟。 蓬溪青花椒顏色碧綠少有雜色；顆粒均勻、碩大飽滿；果實(shí)肉厚，有光澤；油囊密布、鼓實(shí)，精油腔多而密；內(nèi)果皮光滑，薄革質(zhì)；香氣濃郁持久，麻味純正；每千粒凈重約為15克左右。蓬溪青花椒其最突出的特點(diǎn)是：油多，麻味足，清香味濃郁而綿長(zhǎng)；是主要的調(diào)味品調(diào)料，果皮、種子也可入藥。蓬溪?dú)夂驅(qū)僦衼啛釒貪窦撅L(fēng)氣候區(qū)，雨量充沛，光照充足，氣候溫和，四季分明，非常適宜青花椒的種植。 【 詳細(xì)>>】

溪芝鵝產(chǎn)于蓬溪縣，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。溪芝鵝屬優(yōu)良的四川白鵝品種，體型中等，結(jié)構(gòu)勻稱、抗病力強(qiáng)、全身潔白、羽毛有光澤的外觀特征，鵝肉具有入口鮮美、不油膩、無(wú)腥味、肌肉結(jié)實(shí)、有嚼勁、越嚼越香等獨(dú)特口感。蓬溪縣90%的土壤達(dá)到國(guó)家一級(jí)自然生態(tài)土壤標(biāo)準(zhǔn)。溪芝鵝已有400余年的養(yǎng)殖歷史，獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的良種繁育體系、原始的林下溪澗草地游牧放養(yǎng)方式、長(zhǎng)期的演變馴化，造就出了獨(dú)具特色的蓬溪溪芝鵝。 【 詳細(xì)>>】

船山豆腐皮是四川省遂寧市船山區(qū)的特產(chǎn)。船山豆腐皮油亮光澤，紋面細(xì)致，松軟滑膩，柔綿有彈性，味香質(zhì)軟。五香味色澤金黃，小磨麻油香氣濃郁；麻辣味色澤紅亮，麻辣爽口，回味悠長(zhǎng)。船山豆腐皮原料選用產(chǎn)地范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大豆，籽粒飽滿，蛋白質(zhì)含量≥45％。輔料選用產(chǎn)地范圍內(nèi)的芝麻及小磨芝麻油和辣椒油，遂寧產(chǎn)的氯化鈣和氯化鎂（俗稱膽巴），以川白芷、九葉青花椒、中伏辣椒、紫蘇、茴香等配制的鹵料。特制的配料更使船山豆腐皮獨(dú)具風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】

安居黃金梨品質(zhì)優(yōu)良，以果形美觀、果實(shí)皮薄、果肉化渣、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特著稱。安居黃金梨果心小，果肉細(xì)、脆、白，汁多、味甜、無(wú)石細(xì)胞，可溶性固形物含量11.5%，品質(zhì)上等。果品質(zhì)量得到農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳和科研院校的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。常理鄉(xiāng)地處四川盆地中部，1992年8月合鄉(xiāng)并鎮(zhèn)時(shí)由常理、龍頭兩鄉(xiāng)合并而成，東臨橫山鎮(zhèn)，南與觀音鄉(xiāng)、橫山鎮(zhèn)接壤，西靠大英縣金元鄉(xiāng)安居區(qū)觀音鄉(xiāng)，北齊大英縣金元鄉(xiāng)、隆盛鎮(zhèn)，現(xiàn)有南方優(yōu)質(zhì)早熟黃金梨13500畝。 【 詳細(xì)>>】

白芷主產(chǎn)于四川，河北，河南，浙江為白芷四大歷史產(chǎn)區(qū)。 川白芷根呈長(zhǎng)圓錐形，條粗壯，體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面的放射狀紋理及棕色油點(diǎn)明顯，香氣濃郁。按照產(chǎn)區(qū)不同，又分別稱為川白芷、祁白芷、禹白芷、杭白芷。四川氣候總的特點(diǎn)是：區(qū)域表現(xiàn)差異顯著，東部冬暖、春旱、夏熱、秋雨、多云霧、少 日照、生長(zhǎng)季長(zhǎng)，西部則寒冷、冬長(zhǎng)、基本無(wú)夏、日照充足、降水集中、干雨季分明；氣候垂直變化大，氣候類型多，有利于白芷的生長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】

卓筒井鹽是四川省遂寧市大英縣筒井鎮(zhèn)的特產(chǎn)。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸鹵的鹽井，“鑿地植竹，為之卓筒井”。卓筒井是一種小口深井，鑿井時(shí)，使用“一字型”鉆頭，采用沖擊方式舂碎巖石，注水或利用地下水，以竹筒將巖屑和水汲出。卓筒井的井徑僅碗口大小，井壁不易崩塌。古人還將大楠竹去節(jié)，首尾套接，外纏麻繩，涂以油灰，下至井內(nèi)作為套管，防止井壁塌陷和淡水浸入。取鹵時(shí)，以細(xì)竹作汲鹵筒，插入套管內(nèi)，筒底以熟皮作啟閉閥門，一筒可汲鹵數(shù)斗，井上豎大木架，用轆轤、車盤提取鹵水。 【 詳細(xì)>>】

大英長(zhǎng)絨棉屬錦葵科棉屬植物，生育期128-130天，根深、葉茂、莖桿較粗、堅(jiān)實(shí)，再生能力強(qiáng)。其棉色絮色呈潔白、乳白或略帶奶油色，富有光澤。大部分棉瓣肥大而富有彈性和絲光，個(gè)別棉瓣略微帶僵尖。其棉纖維適中，馬克隆值3.2-3.7，纖維品質(zhì)好，適紡120-200英支高支紗?！伴L(zhǎng)、強(qiáng)、細(xì)”是大英長(zhǎng)絨棉最大特色。大英屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，多年均降水量930毫米，年均氣溫16.5。C，年均日照1380小時(shí)，無(wú)霜期297天，陽(yáng)光充足，年溫差大，日溫差小。非常適宜棉花的種植。 【 詳細(xì)>>】

安居紅苕是四川省遂寧市安居區(qū)的特產(chǎn)。安居紅苕種植歷史悠久，安居紅苕是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種，在安居已有50多年的種植歷吏，該紅薯塊根均勻、表皮淺褐色，不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多種維生素和氨基酸，還含有蛋百質(zhì)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。安居區(qū)地處川中丘陵腹地，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單，褶皺平緩，地貌類型單一，屬中生代侏羅紀(jì)巖層，經(jīng)流水侵蝕、切割、堆積形成侵蝕丘陵地貌，海拔高度在300—600M之間。全境巖層下部以石灰?guī)r為主，上部以紫紅色沙土、泥巖為主，似為“紅土地”。地理氣候條件適宜種植紅苕。 【 詳細(xì)>>】

芝溪玉液產(chǎn)地范圍為：四川省遂寧市蓬溪縣轄區(qū)域?！爸ハ褚骸笔桥钕h清泉酒業(yè)有限公司采用數(shù)百年傳承釀酒秘方和傳統(tǒng)工藝，以高梁、玉米、小麥、糥米等純糧為主要原料，用固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、糖化、醇化，蒸餾、貯存、勾調(diào)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的清香型白酒，酒體柔和諧調(diào)、酒味醇香清雅、余味悠長(zhǎng)，且具“佐餐、佐藥、佐烹飪”三大功效，該產(chǎn)品無(wú)論品質(zhì)、口感還是香味以及內(nèi)在理化指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家高端“清香型”白酒標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。 【 詳細(xì)>>】