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畢節(jié)十大特產

畢節(jié)最出名的十大土特產 十大貴州畢節(jié)可以帶走的名特產推薦
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畢節(jié)是貴州省轄地級市,是貴州的金三角之一,也是一個歷史文化璀璨、物產資源豐富的多民族聚集之地。畢節(jié)市的物產豐富,那畢節(jié)什么特產最有名?下面是MAIGOO小編帶來的畢節(jié)十大特產排行榜,包括威寧火腿、金沙貢茶、赫章核桃、織金竹蓀、金沙回沙酒、大方漆器、威寧黨參等有名的畢節(jié)土特產,一起來詳細了解一下吧。
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畢節(jié)十大特產排行榜,是MAIGOO編輯主要對畢節(jié)特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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畢節(jié)十大特產
栗香濃/滋味醇厚/回味甘甜
金沙貢茶是貴州畢節(jié)市金沙縣特產。金沙縣是西部中國貢茶文化的發(fā)源地,可追溯到漢武帝時期唐蒙出使夜郎,現在金沙縣保存40余株有上千年歷史人工栽培的古茶樹群。金沙貢茶的特點是形似魚鉤,綠潤、披毫;栗香濃;湯色黃綠明亮;滋味醇厚、回味甘甜;葉底嫩綠勻整。MAIgoo網編提醒,喜歡喝茶的朋友,來到金沙一定要嘗嘗這里的貢茶,非常好喝哦。 【 詳細>>】
手捏即破/仁飽滿/味香醇 國家地理標志保護產品
赫章核桃產于貴州省畢節(jié)市赫章縣,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素B和E,經常食用可防止細胞老化,健腦、增強記憶力及延緩衰老,是人體理想的肌膚美容劑,對防治頭發(fā)過早變白和脫落有很大的功效。此外,赫章核桃的特點還包括外觀樸實、個型勻稱、殼面光滑,手捏即破,果易取仁,仁飽滿,色彩鮮亮,出仁率高,味香醇等。 【 詳細>>】
骨小皮薄/肉食細嫩/清香味美
威寧火腿是貴州威寧的名優(yōu)特產,已有600多年的歷史史,早就聞名海內外。威寧火腿的做法是用傳統(tǒng)工藝制作,殺豬后即刮毛,用刀把鮮腿修整成美觀好看的“琵琶腿”或“盤腿”,剔去雜骨,粗皮,挑斷豬腳筋,擠掉血水,再腌泡,風干等工序做成,這樣做的威寧火腿的特點是肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細嫩,清香味美,多食不膩。Maigoo美食小編提醒,到畢節(jié)一定不能錯過威寧火腿。 【 詳細>>】
松脆鮮美/可燒炒燜扒燴涮等 國家地理標志保護產品
織金竹蓀是貴州織金縣特產,古代南方官吏對皇帝的貢品,具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花”。織金竹蓀的特點是質地脆嫩疏松,能夠飽吸鮮湯汁,使味道愈見鮮美而爽口,因此適合燒、炒、燜、扒、燴、涮等多種烹飪方法,宜葷宜素,總能保持松脆鮮美特色。此外,織金竹蓀營養(yǎng)豐富,具有補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕等作用,受到很多消費者喜愛。 【 詳細>>】
辣味適中/香味濃厚
大方皺椒是貴州畢節(jié)市大方縣特產,呈長線型,外觀整齊、美觀,彎曲程度不大,皺折均勻,顏色鮮紅,外表光潔。此外,大方皺椒的特點還表現在入口后辣味適中,香味濃厚,營養(yǎng)豐富,含有多種有益礦物元素,脂肪含量低,粗纖維含量較高,其紅色素的含量也優(yōu)于其它產地的辣椒。2013年9月10日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“大方皺椒”實施農產品地理標志登記保護。 【 詳細>>】
醬香突出/味醇豐滿/空杯留香持久 國家地理標志保護產品
金沙回沙酒是貴州金沙縣特產,大曲醬香型白酒,其釀酒業(yè)最早可以追溯到明崇禎年間,已有近四百年的歷史。金沙回沙酒以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造,以保證醬香型白酒獨特的香氣和韻味。金沙回沙酒的特點是具有醬香突出,優(yōu)雅細膩,味醇豐滿,酒體醇厚,細膩幽雅,尾凈味長,空杯留香持久的獨特風味。 【 詳細>>】
貴州優(yōu)秀的民族民間藝術瑰寶之一 國家地理標志保護產品
大方漆器是貴州畢節(jié)市大方縣特產,有較高的欣賞價值和實用價值,是貴州省優(yōu)秀的民族民間藝術瑰寶。大方漆器采用大方天然生漆為主要漆料制作,可直接涂于器物表面鮮明光亮,且具有快干,結膜堅韌,燥性強、耐磨、耐腐、耐酸、耐堿、耐潮、不褪色和抗高溫等特點。大方漆器生產有制漆、胎坯、灰地、漆地、裝飾五大工藝,50多道工序,82道生產環(huán)節(jié),2008年,“彝族漆器髹飾技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】
威寧黨參是貴州威寧彝族回族苗族自治縣特產,多年生草本植物,有乳汁,莖基具多數瘤狀莖痕,根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形,莖纏繞,不育或先端著花,黃綠色或黃白色,花藥長形,種子多數,卵形,7-10月開花結果。此外,威寧黨參的特點還有根條粗大、條直紋細、色澤油潤、味甜化渣;浸出物含量高達60%以上,富含豐富果糖和蛋白質,屬于高品質中藥材產品。 【 詳細>>】
大方天麻是貴州畢節(jié)市大方縣特產,主產于大方縣九龍山脈的深山叢林中,以天麻素含量高而聞名,有“中國天麻數貴州,貴州天麻數大方”之說。大方天麻明代就是進貢皇室的珍品,擁有600多年的進貢歷史,素以“滋補之王”的稱號而馳名中外,無論野生或家種,主要藥用成分天麻素的含量均較高、微量元素豐富。此外,大方天麻的特點還表現在質地較為堅實、沉重,環(huán)紋較少,頂芽較小,斷面較均一明亮,特異氣味較濃郁。 【 詳細>>】
赫章半夏,又名三葉半夏;半月蓮;別名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等;是貴州赫章縣特產。赫章縣地貌為典型的喀斯特地貌特征,生態(tài)環(huán)境特異,境內有野生半夏分布,適宜的氣候特征,也非常適合半夏的人工種植,因此這里也是我國比較大的半夏生產基地,半夏產量和品質均居貴州省之首。赫章半夏的作用與功效主要表現在燥濕化痰、降逆止嘔、消腫散結等,但作為藥材食用,必須在醫(yī)生指導下進行。 【 詳細>>】
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