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格爾木十大特產(chǎn)

十大最有名的格爾木特產(chǎn)排行 青海格爾木最正宗的10種土特產(chǎn)
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格爾木市,青海省海西蒙古族藏族自治州轄縣級(jí)市,境內(nèi)有長江源頭、萬丈鹽橋、雪山冰川、昆侖雪景、瀚海日出等景觀,旅游資源豐富。那么,青海格爾木最有名的旅游特產(chǎn)是什么?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大最有名的格爾木特產(chǎn)排行名單,包括了手抓羊肉、狗澆尿、昆侖玉、唐古拉牦牛肉、唐古拉藏羊肉、青稞酒、鳥島彩蛋、柴達(dá)木枸杞、糌粑、塔爾木民間刺繡等。下面,一起來看更多詳細(xì)的格爾木特色名產(chǎn)及其相關(guān)知識(shí)吧!
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格爾木十大特產(chǎn)
肉味鮮美/不膩不膻/色香味俱全
手抓羊肉源遠(yuǎn)流長,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名,是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物。Maigoo小編了解到,格爾木是一個(gè)傳統(tǒng)牧區(qū),這里草料豐富,人跡罕至,環(huán)境優(yōu)越,污染物少,所以生產(chǎn)的羊肉肉質(zhì)好,品質(zhì)高。著名的手抓羊肉正是選用格爾木牧區(qū)鮮美的羊肉制作而成,因此手抓羊肉肉味鮮美,不膩不膻,可謂是色香味俱全的經(jīng)典美食。如果來到青海省格爾木市,那么這道手抓羊肉是一定不能錯(cuò)過的。 【 詳細(xì)>>】
金黃美觀/甜香柔軟
“狗澆尿”也叫“青海甘藍(lán)餅”,是格爾木特色名產(chǎn)之一。這“狗澆尿”雖說名字不雅,但卻絲毫不影響它在當(dāng)?shù)厥軞g迎的程度,要知道,它可是家喻戶曉的美食?!肮窛材颉笔且园酌娣?、青稞粉為主要原料制作的一道面食餅,許多游客都會(huì)慕名而來,只為嘗上一口“狗澆尿”。因其色金黃美觀、甜香柔軟,再加上人們的獵奇心理,“狗澆尿”不僅在當(dāng)?shù)厝诵哪恐杏兄粮邿o上的地位,在外地人那里也非常受歡迎。如果你也想體驗(yàn)塔爾木的傳統(tǒng)特色美食,不妨來試試這道“狗澆尿”吧! 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)鮮美/光澤潤滑/味香四溢 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
說到青海格爾木最正宗的10種土特產(chǎn),那可不能少了唐古拉牦牛。唐古拉牦牛長期生長在海拔4500米以上的高寒地區(qū),屬傳統(tǒng)游牧放牧飼養(yǎng)方式進(jìn)行生產(chǎn)管理,具有野牦牛的遺傳基因,所以品質(zhì)好,肉質(zhì)鮮美。其肌肉光澤潤滑,色澤略深,脂肪淡黃色,肌纖清晰有堅(jiān)韌性,呈明顯的大理石紋,彈性好,指壓后的凹陷立即恢復(fù)。其外表濕潤,不粘手,無異味,具有鮮牛肉的特有氣味。唐古拉牦牛肉煮沸后的肉湯清澈透明,脂肪團(tuán)聚于表面,味香四溢。 【 詳細(xì)>>】
有堅(jiān)實(shí)感/色澤紅潤/結(jié)構(gòu)緊密
唐古拉藏羊,青海省格爾木市特產(chǎn)之一,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。唐古拉藏羊是在高寒高海拔等特定的自然氣候和生產(chǎn)方式下,經(jīng)過長期的自然和人工選擇而逐漸育成的。其肌肉有光澤、色澤紅潤、結(jié)構(gòu)緊密、有堅(jiān)實(shí)感,熬出來的肉湯透明澄清,具有羊肉湯固有的香味和鮮味。唐古拉藏羊肉具有高蛋白、低脂肪,氨基酸種類齊全的特點(diǎn),具有理想的外觀要求及優(yōu)良的貯存穩(wěn)定性,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉的理想原料。來到格爾木,不妨帶點(diǎn)唐古拉藏羊肉回去跟親朋好友一同分享哦! 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地細(xì)潤/淡雅清爽/透明度高
昆侖玉是青海省格爾木市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昆侖玉,又稱青海玉,產(chǎn)自昆侖山脈東緣入青海省部分,其質(zhì)地細(xì)潤、淡雅清爽、油性好,透明度高。從外形來看,可分白玉、灰玉、青玉、白帶綠、糖包白等,以晶瑩圓潤、純潔無瑕、無裂紋、無雜質(zhì)者為上品。昆侖玉拋光后新鮮而不暗淡,富有油脂光澤、顏色柔和明亮,是理想的高檔工藝品雕琢原料,具有特定的地域性和廣闊的市場(chǎng)前景,受到廣大玉器愛好者的追捧。 【 詳細(xì)>>】
被譽(yù)為“高原明珠酒林奇葩”清香醇厚/綿甜爽凈
青稞酒是十大最有名的格爾木特產(chǎn)之一,是用青藏高原生產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。買購網(wǎng)小編了解到,青稞酒醒酒快、男女皆宜,具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的特點(diǎn),在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟,在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù),是家家戶戶逢年過節(jié),走親訪友,迎親送友必不可少的美酒。由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”,青稞酒魂承傳400年,興盛不衰被全國釀酒專家譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”。 【 詳細(xì)>>】
生動(dòng)有趣/雅俗共賞可用于贈(zèng)送親友/家居裝飾
鳥島彩蛋是一種具有欣富價(jià)值的裝飾工藝美術(shù)品,以青海湖鳥島的“棄蛋”殼為原料,精心繪出各種工筆畫或彩色圖案制作而成,是格爾木的土特產(chǎn)之一。每到夏季,青海湖鳥島就有無數(shù)候鳥在島上產(chǎn)卵、孵化,大批雛鳥破殼而出,但也有不少孵化不成的鳥蛋被剔除巢外,成為“棄蛋”,這些棄蛋個(gè)大、殼厚而堅(jiān)硬,成了制作彩蛋的上好原料。制作彩蛋多采用國畫手法,多繪一些諸如京劇臉譜、十二屬相、藏戲以至花卉草蟲類的內(nèi)容,生動(dòng)有趣,雅俗共賞,別具風(fēng)格,具有濃厚的青海地方特色和民族特色,是贈(zèng)送親友和家居裝飾的不二之選。 【 詳細(xì)>>】
格爾木有什么可以帶走的特產(chǎn)?柴達(dá)木枸杞便是其中之一。格爾木市位于柴達(dá)木盆地,海拔高,氣候干旱,空氣相對(duì)濕度低,人口密度小,生態(tài)環(huán)境潔凈,水源、土壤無污染、無農(nóng)藥和重金屬殘留等因素,使這里生產(chǎn)的枸杞品質(zhì)達(dá)到國際同行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。格爾木枸杞外觀呈紅色或紫紅色,質(zhì)柔軟、多糖質(zhì)、滋潤,味甜,大小均勻,無油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變等現(xiàn)象,粒大、肉厚、籽少,憑借其肥厚飽滿、色澤艷麗、味道甘甜,營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)揚(yáng)名海外。 【 詳細(xì)>>】
便于食用/營養(yǎng)豐富/充饑御寒
糌粑是十大最有名的格爾木特產(chǎn)之一,也是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一,據(jù)說藏族人一日三餐都有糌粑。因?yàn)橛文撩褡逯鹚荻?,居住的地方并不固定,生火做飯也多有不便,糌粑就憑借它的便利性成為了充饑的最佳選擇?!棒佤巍笔恰俺疵妗钡牟卣Z譯音,它是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用時(shí)加入少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)即可,它不僅便于食用,營養(yǎng)豐富、熱量高,很適合充饑御寒,還便于攜帶和儲(chǔ)藏。除此之外,將糌粑和小茴香搗碎還可以用于治療牙痛或其他部位疼痛。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)量上乘/造型獨(dú)特
塔爾木民間刺繡具有濃厚的地方特色和民族特色,人們用它來裝飾和美化生活,表達(dá)自己的理想和愿望。民間刺繡多以服飾和棉、毛、化纖等日用品為繡物,服飾方面有辮簡、腰帶、鞋襪、領(lǐng)口、頭箍、圍肚等。民間刺繡圖案內(nèi)容豐富,有八寶太極圖、吉祥如意,光圈、云氣、植物花卉、魚蟲鳥獸等;構(gòu)圖形式多樣,有云紋、水紋、卷草紋、繩紋、米字格,直到九宮格中的窗景式等,應(yīng)有盡有。這些刺繡用品造型獨(dú)特,質(zhì)量上乘,大多作為禮物和信物饋贈(zèng)親友和情人。 【 詳細(xì)>>】
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