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【炒苦瓜的做法】苦瓜炒木耳怎么做好吃 苦瓜炒木耳的家常做法

導(dǎo)語：苦瓜炒黑木耳是一道美食，由苦瓜、黑木耳等原料制成。清香的苦瓜，綿軟的木耳，搭配在一起，營養(yǎng)豐富，味道還不錯(cuò)呢！是一道簡單易做的家常菜。
苦瓜炒木耳的做法：
【主料】苦瓜1根、木耳4朵
【輔料】油、鹽、蒜瓣、醋、醬油（適量）

步驟：

1.木耳提前泡發(fā)，洗凈；

2.苦瓜去籽，斜著切成條；

3.蒜瓣切片；

4.坐鍋，放油，爆香蒜片；

5.倒入苦瓜；

6.翻炒至軟；

7.放木耳，翻炒均勻；

8.放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋；

9.裝盤。

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