導(dǎo)語(yǔ):這是一款用烤箱制作的蒜茸烤鮑魚(yú),鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,有保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚(yú)有調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥利腸之效,可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。下面小編就給大家?guī)?lái)蒜茸烤鮑魚(yú)的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!
蒜茸烤鮑魚(yú)翅的做法:
【主料】鮑魚(yú)適量
【輔料】蒜茸、紅椒、小蔥(適量)
步驟:
1.鮑魚(yú)洗凈;
2.在鮑魚(yú)身上打上花刀;
3.烤盤(pán)上鋪上錫紙,將鮑魚(yú)整齊擺放在上面;
4.淋上蒸魚(yú)豉油和芝麻油;
5.準(zhǔn)備好蒜茸,用熱油炒一下;
6.將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚(yú)身上;
7.放入預(yù)熱好的烤箱中層;
8.180度,7分鐘左右即可。