木耳芹菜炒羊肉怎么做木耳芹菜炒羊肉的做法

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每個(gè)季節(jié)都會(huì)有當(dāng)季的時(shí)令小炒，冬天就是羊肉了，羊肉火鍋呀，紅燜呀，藥材煲湯呀......都吃多了,不想再吃重口味，就配個(gè)西芹木耳一起炒，西王玉米胚芽油炒起菜來(lái)感覺(jué)是很順滑的，沒(méi)油煙產(chǎn)生，木耳芹菜炒羊肉起鍋就吃，又熱又清爽的，一點(diǎn)都不膩。那么木耳芹菜炒羊肉怎么做呢？下面教大家木耳芹菜炒羊肉的做法。

用料

羔羊肉 適量
西芹適量
干木耳 適量
紅甜椒 適量
生粉適量
玉米胚芽油 適量
生姜適量
大蒜適量
孜然粉適量
食用鹽適量
白砂糖適量
雞粉適量
生抽適量
酒適量
蠔油適量

做法

STEP 01: 材料（木耳預(yù)先泡透并用開(kāi)水煮熟）

STEP 02: 羔羊肉切小片后用所有調(diào)味料、生粉一起拌好

STEP 03: 在羊肉里下點(diǎn)玉米胚芽油把肉拌好，待上 10分鐘

STEP 04: 熱鍋，下玉米胚芽油，爆香蒜頭與姜

STEP 05: 下羊肉片爆炒一下

STEP 06: 投入所有配菜，下點(diǎn)蠔油與醬油

STEP 07: 所有材料炒透上碟即可食用

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 木耳芹菜炒羊肉

羊肉家常菜木耳芹菜冬季

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