金錢蛋的做法:
【主料】:雞蛋 蒜 青椒 紅椒
【配料】:老干媽 生抽
步驟:
1.雞蛋煮熟,剝殼,切片。蒜拍一下,青紅椒切圈圈
2.鍋燒油,中火將雞蛋煎至兩面金黃,撈出
3.鍋內(nèi)留底油,大蒜放進(jìn)去出香味放青紅椒,老干媽,入雞蛋翻炒一下,加一點生抽,辣椒斷生即可