橄欖菜培根意面的做法：

【主料】：意面適量，培根4片，橄欖菜2勺

【輔料】：玉米油少許，鹽（燙意面用）少許

步驟：

1.準(zhǔn)備好所有材料，培根切塊。

2.鍋里放適量水燒開，加少許鹽，放入意面煮約10分鐘。試一下面的軟硬，再增減煮面的時(shí)間。

3.撈出意面，過(guò)冷水后瀝干備用。

4.鍋里放少許油，放入培根煎出油。

5.放入意面與培根翻炒均勻。

6.放入橄欖菜，可根據(jù)口味調(diào)整用量。

7.翻炒均勻，出鍋裝盤。

小貼士：

1.煮意面時(shí)加鹽能增加意面的韌性。

2.記得少放油，否則成品較油膩。

3.根據(jù)自己口味調(diào)整橄欖菜的用量，不需要加鹽。