湯圓除了我們所熟知的煮著吃以外,其實還可以烤著吃??諝庹ㄥ伆娴目緶珗A外酥里糯,外皮裹了面包糠,酥酥脆脆,里面的湯圓則軟軟香甜。下面這篇文章就會為大家介紹空氣炸鍋炸湯圓的做法,一起來嘗試著制作吧!
做法
- STEP 01
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鍋里加水,水開后湯圓放進去煮,浮起來后馬上撈起,放在涼水里泡著
- STEP 02
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湯圓在涼水里下沉時,就可以進行下一步
- STEP 03
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雞蛋打成雞蛋液,湯圓裹上依次裹上雞蛋液和面包糠,然后拿牙簽扎幾個孔
- STEP 04
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空氣炸鍋內(nèi)放入油紙,180度烤5—10分鐘(看湯圓大小和空氣炸鍋功率)
- STEP 05
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烤的過程中記得抽出來看看,翻個面