都勻綠殼雞蛋是貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市的特產(chǎn),都勻是黔南州的地級(jí)行政區(qū)首府,天然綠殼雞蛋是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)養(yǎng)殖特產(chǎn)。
綠殼雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素D以及B族維生素,適量食用可以補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中含有多種微量元素,如鉀、鎂、鈉等元素,食用后可以對(duì)機(jī)體有一定的好處。
1、綠殼雞蛋富含各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,比較適合像睡眠不好的人,可以吃綠殼雞蛋。
2、同時(shí)對(duì)孕婦來說,可以有效的改善食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的癥狀,還可以促進(jìn)孕婦的營(yíng)養(yǎng)吸收,促進(jìn)胎兒的成長(zhǎng)。
3、對(duì)小孩來說,吃綠殼雞蛋可以增強(qiáng)記憶力、提高免疫功能。
4、而綠殼雞帶對(duì)于經(jīng)期婦女,還可以調(diào)整月經(jīng)、養(yǎng)顏美容。
5、對(duì)于老年人來說,綠殼雞蛋還可以降低血脂、軟化血管,對(duì)冠心病有一定的預(yù)防的作用。