1、將牛奶或者羊奶煮沸,關(guān)火冷卻。
2、將溫?zé)岬呐D袒蜓蚰痰谷胨钟屯爸?,用酥油刀攪拌均勻?/p>
3、用酥油刀不斷攪拌,直到酥油開始分離出來。
4、酥油被分離出來后,將酥油撈出。
5、將撈出的酥油放入酥油桶中,用手反復(fù)揉搓,使其更加細(xì)膩柔軟。
6、將揉搓好的酥油放在通風(fēng)良好的地方晾曬,直到酥油變得干燥堅(jiān)硬。
7、將晾干的酥油放入密封的容器中,在陰涼干燥的地方存儲(chǔ),避免變質(zhì)和受潮。
1、適量吃酥油可以有效地溫中健脾、為人體的新陳代謝提供能量。
2、酥油含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣離子等礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,適量吃酥油可以增加血紅蛋白的含量、增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度,起到安神補(bǔ)腦的作用。