菊花明目酒可滋陰血,補(bǔ)肝腎,聰耳明目,延緩衰老。適用于陰血不足、肝脈失榮而引起的頭暈頭痛、耳鳴目眩、夜寐不酣、多夢(mèng)易倦,手足震顫等。
用料:甘菊、干地黃、當(dāng)歸、枸杞子、白酒
做法:將菊花去蒂、洗凈,地黃、當(dāng)歸、枸杞子洗凈,一起裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。將純糧白酒1500毫升、紗布藥袋放入酒瓶?jī)?nèi),蓋好蓋封口,浸泡7日即成。
菊花明目酒可中午、晚上、睡前飲用1小盅,每日3次,每次15~20毫升。
《中國(guó)藥膳》。