種植規(guī)模

贛州市現(xiàn)有油茶林面積230萬畝，是江西省油茶主產(chǎn)區(qū)之一，也是全國重要的油茶種植區(qū)。目前，共建設(shè)高標準、規(guī)模化、集約化高產(chǎn)油茶林基地65萬畝，改造低產(chǎn)油茶林135萬畝;建設(shè)規(guī)模油茶加工龍頭企業(yè)9家，年產(chǎn)茶油1.2萬噸以上。

商標品牌

2010年4月，贛州市將已被搶注的"贛南茶油"商標購回;

2011年，"贛南茶油"申報注冊國家地理標志證明商標;

2012年，"贛南茶油"質(zhì)量檢測中心成立;

2013年，各加工、銷售企業(yè)統(tǒng)一使用"贛南茶油"品牌啟用。

地理標志

地理標志，是鑒別原產(chǎn)于一成員國領(lǐng)土或該領(lǐng)土的一個地區(qū)或一地點的產(chǎn)品的標志，但標志產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽或其他確定的特性應(yīng)主要決定于其原產(chǎn)地。因此，地理標志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地，即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地標志。地理標志也是知識產(chǎn)權(quán)的一種。

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局依法受理了贛南茶油的地理標志產(chǎn)品保護申請，經(jīng)形式審查合格，并予以公告。

品質(zhì)工藝

茶油與橄欖油的區(qū)別，油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25~35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì)，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有"東方橄欖油"的稱號，甚至有些營養(yǎng)成分的指標還要高于橄欖油。

加工工藝，企業(yè)通過現(xiàn)代工藝技術(shù)，在工藝溫度不超過60℃的條件下，生產(chǎn)加工出保留贛南原產(chǎn)地特色風味和不含反式脂肪酸的"贛南茶油"，產(chǎn)品氣味清香,甘甜純正，銷售遍及國內(nèi)主要大中城市和香港特別行政區(qū)。

品質(zhì)特色

贛南茶油歷史淵源悠久、有獨特的生長環(huán)境和地理條件、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。贛南茶油味正、清香、甘甜、無異味、呈淺黃色，特色鮮明。所采用加工技術(shù)與目前國內(nèi)常用的食用油精煉工藝相比，工藝全程溫度控制在60℃以下，生產(chǎn)產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、不含反式脂肪酸酯，生產(chǎn)方式綠色環(huán)保等特點。

政府支持

2015年全國兩會期間，習近平總書記參加江西代表團審議時指出，"要著力推動老區(qū)特別是原中央蘇區(qū)加快發(fā)展"，"讓老區(qū)人民同全國人民共享全面建成小康社會成果"，要求國家有關(guān)部委深入調(diào)研扶持贛南茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。江西省政府提出把茶油產(chǎn)業(yè)打造成老區(qū)人民脫貧致富的綠色產(chǎn)業(yè)。

國家質(zhì)檢總局高度重視，主動作為，專門赴實地調(diào)研座談，全力支持贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將幫扶"贛南茶油"納入地理標志產(chǎn)品保護范圍這項工作列為支持贛南蘇區(qū)振興發(fā)展的重要工作來推進。

在贛州市委市政府周密部署下，經(jīng)贛州出入境檢驗檢疫局、贛州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、贛州市林業(yè)局等部門通力合作，贛州市于9月向國家質(zhì)檢總局遞交了申請。國家質(zhì)檢總局高效通過了形式審查。

贛南茶油被批準為國家地理標志產(chǎn)品。

(2016年)2月18日，國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布告正式批準贛南茶油為國家地理標志產(chǎn)品，自公告之日起實施保護。

據(jù)了解，該《公告》明確，贛南茶油產(chǎn)地范圍為贛州市行政管轄區(qū)域內(nèi)的興國縣、瑞金市、于都縣、寧都縣等18個縣市區(qū)，該范圍內(nèi)贛南茶油的生產(chǎn)者，可向贛州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和贛州出入境檢驗檢疫局提出使用"地理標志產(chǎn)品專用標志"申請。

據(jù)悉，贛州現(xiàn)建設(shè)有高標準、規(guī)模化、集約化高產(chǎn)油茶林基地65萬畝，改造低產(chǎn)油茶林135萬畝;建設(shè)規(guī)模油茶加工龍頭企業(yè)9家，年產(chǎn)茶油1.2萬噸以上;企業(yè)通過現(xiàn)代工藝技術(shù)，在工藝溫度不超過60℃的條件下，生產(chǎn)加工出具有贛南原產(chǎn)地特色風味的"贛南茶油"，氣味清香，甘甜純正，銷售遍及國內(nèi)主要大中城市和香港特別行政區(qū)。