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曬鹽工藝是手工技藝中較為特別的一種,它的存在形態(tài)與一般的非物質(zhì)文化不同,其產(chǎn)品與人們的日常生活和工業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。它以海水作為基本原料,并利用海邊灘涂及其咸泥(或人工制作摻雜的灰土),結(jié)合日光和風(fēng)力蒸發(fā),通過(guò)淋、潑等手工勞作制成鹽鹵,再通過(guò)火煎或日曬、風(fēng)能等自然結(jié)晶成原鹽。整個(gè)工序有10余道,純手工操作,卻蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)技術(shù)基因,是有歷史文化價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2009年,千年古鹽田被列為西藏自治區(qū)文物保護(hù)單位,其井鹽曬鹽技藝被列入國(guó)家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
  • 遺產(chǎn)項(xiàng)目編號(hào): Ⅷ-153
  • 申報(bào)地區(qū): 江蘇省 ,浙江省,山東省,海南省,西藏自治區(qū),山西省
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相關(guān)項(xiàng)目

1、曬鹽技藝(淮鹽制作技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:江蘇省連云港市
(3)保護(hù)單位:連云港市工業(yè)投資集團(tuán)有限公司
2、曬鹽技藝(海鹽曬制技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2008年(第二批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:浙江省象山縣
(3)保護(hù)單位:寧波信豐泰鹽業(yè)科技有限公司
3、曬鹽技藝(鹵水制鹽技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:山東省壽光市
(3)保護(hù)單位:山東夙沙生態(tài)發(fā)展有限公司
4、曬鹽技藝(海鹽曬制技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2008年(第二批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:海南省儋州市
(3)保護(hù)單位:儋州市文化館
5、曬鹽技藝(井鹽曬制技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2008年(第二批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:西藏自治區(qū)芒康縣
(3)保護(hù)單位:西藏自治區(qū)昌都市芒康縣文化局
6、曬鹽技藝(運(yùn)城河?xùn)|制鹽技藝),編號(hào):Ⅷ-153
(1)批次/類型:2021年(第五批),擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:山西省運(yùn)城市"

2009年,千年古鹽田被列為西藏自治區(qū)文物保護(hù)單位,其井鹽曬鹽技藝被列入國(guó)家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

曬鹽工藝是手工技藝中較為特別的一種,它的存在形態(tài)與一般的非物質(zhì)文化不同,其產(chǎn)品與人們的日常生活和工業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。它以海水作為基本原料,并利用海邊灘涂及其咸泥(或人工制作摻雜的灰土),結(jié)合日光和風(fēng)力蒸發(fā),通過(guò)淋、潑等手工勞作制成鹽鹵,再通過(guò)火煎或日曬、風(fēng)能等自然結(jié)晶成原鹽。整個(gè)工序有10余道,純手工操作,卻蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)技術(shù)基因,是有歷史文化價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)藏著中華各民族的文化基因、精神特質(zhì)、價(jià)值觀念等核心內(nèi)容,記錄著各地區(qū)社會(huì)生產(chǎn)生活方式、風(fēng)俗人情、文化理念等重要特性,是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的海南傳統(tǒng)戲劇名單非遺項(xiàng)目就有木偶戲、瓊劇、海南齋戲等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了海南傳統(tǒng)戲劇名單非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
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【中國(guó)非遺技藝】國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是千年文明古國(guó)的歷史積淀,是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,對(duì)中華民族精神的構(gòu)建有著潛移默化的熏陶作用。為了更好地保護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)技藝,有很多民間傳統(tǒng)技藝都列入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。本文就為大家列舉入選中國(guó)非遺的傳統(tǒng)技藝名單,包括景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝、宜興紫砂陶制作技藝、蜀錦織造技藝、客家土樓營(yíng)造技藝、景泰藍(lán)制作技藝等。
中國(guó)十大傳統(tǒng)技藝 中國(guó)上榜世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的10個(gè)傳統(tǒng)技藝
傳統(tǒng)技藝是中國(guó)民間傳承下來(lái)的技藝,每一門(mén)技藝都烙著民族的印記。那么,中國(guó)著名的傳統(tǒng)技藝有哪些?MAIGOO小編為你整理了中國(guó)十大世界級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝,其中,中國(guó)活字印刷術(shù)、雕版印刷技藝、中國(guó)傳統(tǒng)桑蠶絲織技藝、中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑營(yíng)造技藝、南京云錦織造技藝、中國(guó)木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝、水密隔艙福船制造技藝、宣紙傳統(tǒng)制作技藝、龍泉青瓷燒制技藝、黎族傳統(tǒng)染紡織繡技藝10個(gè)傳統(tǒng)技藝上榜世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,一起來(lái)看看吧
貴州傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺名錄 貴州省非遺傳統(tǒng)技藝有哪些
貴州擁有悠久的歷史,是中國(guó)人類的發(fā)祥地之一,而且是少數(shù)民族聚居地,貴州不僅產(chǎn)名酒,也有很多傳統(tǒng)工藝品。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的貴州傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有苗族蠟染技藝、苗寨吊腳樓營(yíng)造技藝、苗族蘆笙制作技藝、玉屏簫笛制作技藝、苗族銀飾鍛制技藝、茅臺(tái)酒釀制技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了貴州傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
山西非遺傳統(tǒng)技藝有哪些 山西傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺名錄名單
山西是中華民族發(fā)祥地之一,山西有文字記載的歷史達(dá)三千年,被譽(yù)為“華夏文明搖籃”,素有“中國(guó)古代文化博物館”之稱。山西悠久的歷史、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文明,積淀了豐厚的文化遺產(chǎn)。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的山西傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有陽(yáng)城生鐵冶鑄技藝、平遙推光漆器髹飾技藝、杏花村汾酒釀制技藝、老陳醋釀制技藝、傳統(tǒng)面食制作技藝、銅器制作技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了山西傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
廣西非遺傳統(tǒng)技藝有哪些 廣西傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺名錄大全
廣西是多民族聚居的少數(shù)民族自治區(qū),地處祖國(guó)南疆,面臨南海北部灣,是古代海上絲綢之路的出海通道口。廣西這里山水如畫(huà),風(fēng)光秀麗,人杰地靈,特殊的自然地理環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境,造就了廣西燦爛的古代文明。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的廣西傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有壯族織錦技藝、侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝、陶器燒制技藝(欽州坭興陶燒制技藝)、黑茶制作技藝(六堡茶制作技藝)、米粉制作技藝(柳州螺螄粉制作技藝)等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了廣西傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
云南國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名單公布 云南傳統(tǒng)技藝非遺有哪些
云南作為我國(guó)民族種類最多的省份,擁有著除漢族外還有彝族、苗族、回族、傣族等25個(gè)少數(shù)民族,因此使得云南的民族文化非常多樣性,成為了中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最為豐富的地區(qū)之一。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的云南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有傣族慢輪制陶技藝、白族扎染技藝、苗族蘆笙制作技藝、阿昌族戶撒刀鍛制技藝、普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)、火腿制作技藝(宣威火腿制作技藝)等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了云南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
安徽國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名錄大全 安徽傳統(tǒng)技藝非遺有哪些
安徽是中華文明的重要發(fā)祥地之一,擁有眾多珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有深厚的群眾基礎(chǔ),構(gòu)成安徽特有的文化魅力,是安徽人民寶貴的精神財(cái)富和智慧結(jié)晶,也是中華文明的瑰寶。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的安徽傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有界首彩陶燒制技藝、宣紙制作技藝、桑皮紙制作技藝、徽墨制作技藝、綠茶制作技藝、紅茶制作技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了安徽傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
北京傳統(tǒng)技藝非遺有哪些 北京傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺名錄大全
北京是世界著名古都,豐富的歷史文化遺產(chǎn)是一張金名片,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是首都?xì)v史文化的重要組成部分,對(duì)凸顯首都?xì)v史文化價(jià)值,彰顯首都風(fēng)范、古都風(fēng)韻。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的北京傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有景泰藍(lán)制作技藝、聚元號(hào)弓箭制作技藝、雕漆技藝、王麻子剪刀鍛制技藝、內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝、劇裝戲具制作技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了北京傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
新疆國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名錄查詢 新疆非遺傳統(tǒng)技藝有哪些
新疆地處亞洲腹地,是古代絲綢之路交通中心和東西方文化交流樞紐。自古以來(lái)多民族聚居,為這里留下了豐富的歷史文化遺產(chǎn),古建筑、古城址、古墓葬等大量古代遺存,記述了這片土地經(jīng)濟(jì)、文化、民俗的演化變遷,也證明了新疆各民族文化是中華文化不可分割的一部分。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的新疆傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有維吾爾族模制法土陶燒制技藝、維吾爾族桑皮紙制作技藝、新疆維吾爾族艾德萊斯綢織染技藝、維吾爾族傳統(tǒng)小刀制作技藝、土堿燒制技藝、哈薩克族氈房營(yíng)造技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了新疆傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
寧夏國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名錄 寧夏非遺傳統(tǒng)技藝有哪些項(xiàng)目
寧夏,全稱寧夏回族自治區(qū),簡(jiǎn)稱寧,是中國(guó)五大少數(shù)民族自治區(qū)之一。富有地域特色和少數(shù)民族風(fēng)情的寧夏素有“塞上江南”之美譽(yù)。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的寧夏傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有釀醋技藝(吳忠老醋釀制技藝)、地毯織造技藝(寧夏手工毯織造技藝)、灘羊皮鞣制工藝(二毛皮制作技藝)、硯臺(tái)制作技藝(賀蘭硯制作技藝)、固原傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了寧夏傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
河南傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺名錄 河南非遺傳統(tǒng)技藝有哪些
河南是中華文明重要的發(fā)祥地,河南的非物質(zhì)文化在遠(yuǎn)古的時(shí)代就有呈現(xiàn)。河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遍布全省各地,種類繁多,內(nèi)容豐富。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的河南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有鈞瓷燒制技藝、唐三彩燒制技藝、蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝(寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝)、綠茶制作技藝(信陽(yáng)毛尖茶制作技藝)、真不同洛陽(yáng)水席制作技藝、汝瓷燒制技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了河南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
吉林國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝有哪些 吉林省傳統(tǒng)技藝非遺名錄大全
吉林省處于關(guān)東腹地,縱觀歷史,地域間、民族間的交流、融合,給吉林大地留下了許許多多好看、好聽(tīng)、好玩、好吃又新奇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的吉林傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有民族樂(lè)器制作技藝、蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝、傳統(tǒng)面食制作技藝、中式服裝制作技藝、泡菜制作技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了吉林傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
浙江國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名單公布 浙江傳統(tǒng)技藝非遺有哪些項(xiàng)目
浙江自古以來(lái)就是人們向往的地方,這里物資豐富,是出名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。浙江是“非遺大省”,在幾千年的歷史長(zhǎng)河中,留下了無(wú)數(shù)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的浙江傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有龍泉青瓷燒制技藝、龍泉寶劍鍛制技藝、張小泉剪刀鍛制技藝、紹興黃酒釀制技藝、綠茶制作技藝、火腿制作技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了浙江傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
山東國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名單 山東傳統(tǒng)技藝國(guó)家級(jí)非遺有哪些
山東省地處齊魯大地乃孔孟之鄉(xiāng),歷史悠久文化底蘊(yùn)深厚,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相當(dāng)豐富。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的山東傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有風(fēng)箏制作技藝(濰坊風(fēng)箏)、琉璃燒制技藝、臨清貢磚燒制技藝、魯錦織造技藝、黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了山東傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!
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