黃許松花皮蛋口感特色

黃許松花皮蛋蛋白膠凝，透明，蛋黃聚集，層次清晰，色澤艷亮，花紋清透逼真，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，男女老幼喜愛，硬心松花皮蛋能開絲、切片、雕花，是制作工藝佳肴的好原料。

黃許松花皮蛋制作方法

黃許松花皮蛋以鋅元素取代鉛元素的新工藝，選用優(yōu)質(zhì)鴨蛋，經(jīng)科學(xué)配料精心加工制成無鉛松花皮蛋。

黃許松花皮蛋生產(chǎn)情況

黃許松花皮蛋產(chǎn)品暢銷香港、美國、日本、東南亞等10多個(gè)國家和地區(qū)，年出口量達(dá)30萬只，年創(chuàng)外匯收入在6萬美元以上，職工人均年創(chuàng)匯近3000美元，深受國外客商和消費(fèi)者歡迎。

黃許松花皮蛋榮譽(yù)價(jià)值

1984年，黃許松花皮蛋獲中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”；

1992年，獲四川省首屆“巴蜀食品節(jié)銀獎”；

1999年，被評為“四川省消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品”；

2005年，獲“德陽農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號。