包兒飯基本介紹

包兒飯是滿族傳統(tǒng)特色小吃，歷史悠久，文化底蘊深厚，它是用白菜和煮熟的米飯等食材制作而成的美食，深受人們的喜愛和歡迎。

包兒飯制作方法

用料：米飯、大白菜葉、蒲公英葉、小白菜、熟土豆、蔥絲、韭菜雞蛋醬

做法：

1、白菜葉一張，準備好，鋪在盤中。

2、準備小白菜、蔥絲、蒲公英葉。

3、準備好醬。

4、米飯盛出攪散些。

5、將米飯鋪在菜葉上。

6、放上小白菜葉，蒲公英葉，撒上蔥絲。

7、蒸熟的土豆。

8、將土豆搗碎，放在上面。

9、最后放上雞蛋醬。

10、包起來，用手捧住就可以吃了。