貝母適宜于質(zhì)地砂壤、透水性好、地面坡緩、排水良好、耕作層疏松肥沃的土壤生長(zhǎng)。鄞州區(qū)的樟村、鄞江、余姚的洪山、鹿亭都適宜種植貝母，尤以樟村產(chǎn)的貝母最為有名。貝母性微寒，味甘苦，主治傷寒煩熱、咳嗽止氣、安五臟、利骨髓、消痰、潤(rùn)心肺等；兼有消炎退腫，治療癰癤腫毒等功效，為“浙八味”之一。章水鎮(zhèn)地處鄞西四明山區(qū)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有20個(gè)行政村、一個(gè)居民會(huì)，行政區(qū)域面積146平方公里，耕地面積12000畝， 28000余人口。該鎮(zhèn)生產(chǎn)浙貝母歷史悠久，聞名全國，是浙貝母原產(chǎn)地保護(hù)地區(qū)，同時(shí)也是“中國浙貝之鄉(xiāng)”。全鎮(zhèn)現(xiàn)有浙貝母基地面積4000余畝，年生產(chǎn)商品貝母120萬斤以上，是該鎮(zhèn)農(nóng)民的主要收入來源。

品種特征

浙貝母的株高80cm左右。鱗莖扁球形，由2-3片肥厚的鱗片組成，內(nèi)有2-3個(gè)芽。莖直立。葉條狀披針形，莖下部葉寬，對(duì)生;上中部葉長(zhǎng)，上部葉互生;頂端呈卷須狀。花一至數(shù)朵。生于莖頂或上部葉腋，淡黃色或黃綠色，雄蕊6枚。蒴果卵圓形，具有6條寬翅。種子多數(shù)，扁平?；ㄆ?月至4月。果期4月至5月。