品質(zhì)特點(diǎn)

產(chǎn)地環(huán)境

古田縣地處鷲峰山脈南端，以中山山地為主，大部海拔500米以上。地勢西、中、北部高，西南、東南低，溪谷相間。地勢分別由西北向東南、東北向西南傾斜，呈兩高兩低馬鞍狀，其間重山疊嶂，溪谷遍布。氣候?qū)僦衼啛釒停拈L冬短，春秋對峙，海洋性、大陸性氣候兼之。

古田縣地理環(huán)境和氣候成為駐留暖濕氣流的“聚寶盆”，再加上兩大水庫散發(fā)出來的大量水分，形成這里獨(dú)特的氣候環(huán)境：冬暖夏涼、雨水充沛、空氣濕潤、光照充足，春、夏、秋三季云遮霧繞，成為銀耳生長發(fā)育的良好環(huán)境。

榮譽(yù)認(rèn)證

1995年，在第二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，“古田銀耳”榮獲金獎(jiǎng)；?

1999年，“古田銀耳”又榮獲中國（國際）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品；?

2000年，“古田銀耳”被福建省人民政府授予“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；?

2001年5月，獲國家工商總局核準(zhǔn)登記為域名證明商標(biāo)；?

2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)對“古田銀耳”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)（即地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)）。

保護(hù)范圍

古田銀耳原產(chǎn)地域范圍以福建省古田縣人民政府《關(guān)于申請確定古田銀耳原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)范圍的報(bào)告》（古政文[2004]121號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為福建省古田縣所轄行政區(qū)域。

在古田銀耳原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，如使用古田銀耳“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報(bào)機(jī)構(gòu)申請并經(jīng)初審合格，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用古田銀耳“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”。