廣木香10克,黃連6克,肥豬大腸500克,生姜6克,食鹽、大蒜、花椒、蔥段、味精各適量。
1、將豬大腸翻洗干凈;
2、木香、黃連焙干研末,納入豬大腸內(nèi);
3、兩頭扎緊,放入沙鍋內(nèi);
4、加適量清水與生姜、食鹽及調料等煨燉,
5、至熟爛后去藥渣,切成段,飲湯食腸。
清熱利濕,行氣止痛。主治巨結腸等疾病。
每日一劑,分三次食完,連續(xù)服食5—7日。