菌菇味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常用于煲湯，那么燉湯用什么菌菇味道鮮美？不同菌菇的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有優(yōu)勢(shì)，下面介紹10種常見煲湯菌菇，包括羊肚菌、松茸、香菇、茶樹菇、蟲草花、竹蓀、鹿茸菇、猴頭菇、雞樅菌、姬松茸等，可以單獨(dú)或幾種搭配煲湯，下面一起來看看哪種菌菇湯好喝吧。

補(bǔ)氣固表、養(yǎng)血祛風(fēng)、健脾益肺等是特稟質(zhì)調(diào)理重點(diǎn)，下面小編整理了一份適合特稟體質(zhì)的藥膳名單，包括但不限于：黃芪山藥燉烏雞，雪梨百合大棗湯，茯苓餅，花膠紅棗燉雞，百合銀耳羹，杜仲牛膝湯，烏梅姜茶粥，紫蘇桃子姜，沙參百合湯，紅參黃芪瘦肉湯，一起來看看特稟質(zhì)藥膳食譜有哪些吧！

銀耳羹是一種健康營(yíng)養(yǎng)的食品，不僅口感軟糯潤(rùn)滑，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)成分也相當(dāng)豐富，具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等好處。然而，關(guān)于銀耳羹的性質(zhì)，卻常常讓人產(chǎn)生疑惑，銀耳羹是寒性還是熱性？銀耳羹不適合哪些人吃？銀耳羹吃多了會(huì)怎么樣？下面來了解下。

豬肉常見又平價(jià)，在我國(guó)傳統(tǒng)煲湯文化中，有各種各樣的豬肉/豬骨煲湯食譜，不同的豬部位可以搭配不同食材燉湯。那么煲湯用豬的哪個(gè)部位好？排骨、豬龍骨、豬筒骨、瘦肉、豬蹄、豬肝、豬肺、豬腱、豬肚、豬尾巴等都能用來煲湯。下面一起來看看小編為大家整理的十大豬身上最適合燉湯的部位，了解豬的什么部位煲湯最好吧。

產(chǎn)婦月子餐需結(jié)合體質(zhì)和恢復(fù)階段調(diào)整，適當(dāng)喝一些燉湯，滿足排惡露、催乳、補(bǔ)氣血、傷口恢復(fù)及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等需求。那么產(chǎn)婦吃什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng)？下面小編為大家介紹生化湯、蔬菜湯、鯽魚豆腐湯、紅棗枸杞烏雞湯、棗杞乳鴿湯、參芪通乳湯、五紅湯、絲瓜雞蛋湯、黃芪當(dāng)歸甜湯、杜仲豬骨湯等坐月子十大補(bǔ)湯，制作時(shí)注意要少油少鹽、食材新鮮。