魚丸零食怎么選購

1、看標簽

消費者在購買魚丸零食時可先查看產(chǎn)品標識是否齊全，包括QS/SC標志、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、成分表、生產(chǎn)許可證編號等信息。

2、看包裝

應選擇包裝密封完好、包裝整齊平滑，標簽字體清晰，圖案精致美觀，外包裝無油漬和污物的產(chǎn)品。

3、看配料表

購買前可查看魚丸零食的配料表，應挑選魚糜含量多（排在配料表第一位），添加劑品種少的魚丸零食。

4、看營養(yǎng)成分表

購買前可比較不同品牌魚丸零食的營養(yǎng)成分表，購買能量、脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高的魚丸零食。

5、看外觀

從顏色上，優(yōu)質(zhì)的魚丸零食色澤油潤，金黃色有光澤，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲存有問題，最好不要購買。從外形上，優(yōu)質(zhì)的魚丸零食外形完整，切片厚實，厚度均勻。劣質(zhì)的魚丸零食外形不完整，有小塊缺失，將魚丸零食從中間切開，有很多氣泡孔。

6、聞氣味

從氣味上來看，優(yōu)質(zhì)的魚丸零食鮮香撲鼻，劣質(zhì)的魚丸零食有發(fā)酸、有霉味、陳味或香氣較為濃烈刺鼻。

7、嘗口感

從口感上，優(yōu)質(zhì)的魚丸零食彈嫩可口，細膩爽滑，鮮咸適口。劣質(zhì)的魚丸零食彈性不足，過咸或過辣，口感較差。

8、看場所

購買魚丸零食時盡量選擇在超市、大型商場等場所，網(wǎng)絡采購魚丸零食時選擇有營業(yè)執(zhí)照，流通許可證的正規(guī)商家，并注意查看網(wǎng)評及商家承諾的售后服務。

挑選魚丸零食要注意什么

1、魚丸零食并不是越香越好，過香的可能是在制作的過程中添加了香精或其他的物質(zhì)。

2、魚丸零食并不是保質(zhì)期越長越好，同樣的包裝形式，保質(zhì)期較其他商品長，很有可能是添加防腐劑來延長保質(zhì)期，有可能出現(xiàn)防腐劑超標，對于保質(zhì)期異常長的商品謹慎選購。

3、警惕偽劣產(chǎn)品，一些商家以劣質(zhì)魚糜加工魚丸零食進行銷售，以次充好，危害消費者利益。

4、應選擇大廠生產(chǎn)或名牌的產(chǎn)品，不建議選擇小作坊產(chǎn)品，一些商家，可能會用三無產(chǎn)品冒充進口魚丸零食進行銷售。

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