一、餃子館裝修風格有哪些
餃子是北方人特別喜歡的一種食品,現(xiàn)在很多年輕人上班忙碌,沒時間自己包餃子,又不想吃速凍餃子,于是會去餃子館吃餃子。市面上的餃子館眾多,要想在諸多店面中脫穎而出,好的裝修是很重要的,一般常見的餃子館主要有以下幾種裝修風格:
1、簡約實用風
常見的餃子店裝修并沒有什么特別的風格,主要以實用為主,深色的地板耐臟,就算不小心打翻了湯汁,稍微清理一下湯汁即可??臻g比較平面化的,在收銀區(qū)就能看到店面的全部情況,對于店長的管理也是有幫助的,右邊的墻面和收銀區(qū)的墻面上都是用大面積來展示產(chǎn)品,讓顧客對于產(chǎn)品與價格有了足夠的了解再點餐,對于顧客和服務(wù)員來說都很方便。
2、東北特色風
東北的餃子是很出名的,因此很多地方都有東北餃子館,這類餃子館的裝修一般會考慮東北特色,比如桌面模仿東北的大灶,木質(zhì)的板凳以及上面擺放的花坐墊都是東北的經(jīng)典元素,墻上掛一串串的玉米做裝飾物,給人一種回到家的感覺。這種特色的水餃店裝修的目標群體非常明確,能增強用戶黏性。
3、人性溫馨風
這種餃子店的裝修風格十分人性化,有單人桌、雙人桌、四人桌,以及多人桌等等,能滿足用戶的不同需求,桌子與桌子之間的距離也剛好,滿足這種快餐的形式。木質(zhì)的天花板、立柱以及燈罩,給人一種回歸自然的感受。黃色的燈光既能滿足照明需求,又能給人溫馨,讓進來的顧客都能感受到仿佛是回到家中。
4、小清新風
現(xiàn)在的年輕人喜歡小清新格調(diào),很多水餃店針對他們的這個特性,將水餃店裝修的非常清新,原木桌椅顏色很淡,大白墻不用刷任何東西,就能給人一種干凈的感覺。店主還擺放了很多植物裝點空間,桌子與收銀臺之間的距離很近。
二、水餃店裝修設(shè)計要點有哪些
一家好的餃子館,除了口味、價格等符合市場需求外,裝修也是很加分的,一般在裝修設(shè)計水餃店的時候,應(yīng)注意以下幾個要點:
1、門頭設(shè)計:突出餃子招牌
想要開一家餃子店,那么在設(shè)計門頭的時候,一定要別具匠心,要突出餃子這個招牌。可以直接懸掛一直肉質(zhì)感很強的餃子圖案,直接能引起路人的食欲來,從而走進你的店鋪品嘗美食。
2、店內(nèi)墻體:突出餃子文化
想要做餃子店,就必須突出餃子的有關(guān)文化,要不然,在家就可以吃餃子,憑什么要來你的店里品嘗呢?在店面的墻體上,可以用宣傳畫的方式,介紹餃子的前世今生,介紹餃子的分門別類,讓顧客在品嘗美食的同時,了解餃子文化。
3、點餐吧臺:方便快捷
既然是餃子店,那么少不了點餐吧臺。應(yīng)該根據(jù)店鋪的實際情況,選擇是把點餐吧臺安置在靠近門口的位置,還是安置在里面。在點餐臺,一定要突出快捷方便的目的。可以使用回字形的設(shè)計,一邊近,一邊出,非常方便不撞車。
4、落座餐桌:古樸典雅
吃得好不好,環(huán)境也很重要。餃子這種食物,還是比較傳統(tǒng)的。所以說在裝修餃子店的時候,應(yīng)該突出古樸典雅的風格。在餐桌選擇上,最好選擇實木材質(zhì)的,更加有傳統(tǒng)風格。
5、包間設(shè)置:注重隱私
如果有包間的話,在設(shè)置包間的時間,應(yīng)該突出隱私問題,包括隔音效果和屋門設(shè)置,都要大方得體。在設(shè)置門牌號時,最好突出有關(guān)餃子的文化,可以叫做蒸餃庭、煮餃庭、煎餃庭等。
6、廚房設(shè)計:干凈透明
既然主打餃子文化,那么在廚房的安裝設(shè)計上,可以采取透明的玻璃,讓顧客從外面就可以看到里面的情景,增加了監(jiān)督效果,促使餐廳更加遵守飲食安全。