胡蘿卜可以減肥嗎

適當吃胡蘿卜可以起到減肥作用：

1、胡蘿卜當中含有豐富的膳食纖維，通過吸水膨脹能夠增加飽腹感，進而能夠避免吃進來其它過多的食物，有很好的減肥的作用。

2、胡蘿卜當中的β胡蘿卜素，能夠很好的調節(jié)脂肪的代謝，不容易讓脂肪淤積在人體內，對于減肥的促進作用非常強。

3、胡蘿卜當中還含有豐富的維生素C，對于肝臟有保護作用。當肝臟功能強大時，對于各種營養(yǎng)素的代謝包括脂肪的代謝能力增強，有減肥的作用。

胡蘿卜減肥餐怎么做

一、水煮胡蘿卜

材料：1、2根胡蘿卜。

做法：

1、把胡蘿卜洗凈、切片。

2、在鍋中倒入兩碗水，然后放入胡蘿卜片以中火煮到胡蘿卜片變軟為止。

瘦身吃法：每天早上空腹將胡蘿卜連湯一起喝下去，中飯和晚飯照常吃。如果要繼續(xù)減肥，隔一個星期再服用。經常吃水煮胡蘿卜可以增強人體的飽腹感，不愿意吃其他的東西，對甜食和油膩的食物也不感興趣。因此而達到減肥的目的。

二、鮮榨胡蘿卜汁

材料：胡蘿卜2根。

做法：

1、將胡蘿卜洗凈，橫切成圓塊狀。

2、把切好的胡蘿卜放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。

瘦身吃法：每天喝胡蘿卜汁1～2次，飯前喝，不必控制飲食，根據自身體質及身體狀況確定飲用量，每天早上早餐時喝一杯胡蘿卜汁，還可以起到潤腸通便的作用。長期堅持，可以看到減肥的效果。

三、胡蘿卜番茄飲

材料：胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。

做法：

1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊，番茄去蒂、洗凈后切成梳形，備用。

2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中，高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中，加酸奶、檸檬汁調味即可。

瘦身吃法：每天早上配以早餐一起飲用，不僅美味，瘦身力也超強。

四、胡蘿卜拌豆芽

材料：綠豆芽250克、胡蘿卜50克。

調料：辣椒油、白砂糖、鹽、 醋各適量。

做法：

1、綠豆芽掐去兩頭，洗凈后放入沸水鍋內焯一下，撈出晾涼，放入盆內。

2、胡蘿卜洗凈后切成絲，放入豆芽盆內，加入辣椒油、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤即可。

瘦身吃法：綠豆芽富含大量的維C及膳食纖維，能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積，是有名的低熱能減肥食品。綠豆芽和胡蘿卜相配合，能將各自瘦身力發(fā)揮到最大限度，只要每晚代餐食用，一個月就能看到不錯的瘦身效果。