一、堅(jiān)果一天吃多少合適

以前堅(jiān)果被認(rèn)為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點(diǎn)給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅(jiān)果的習(xí)慣，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在堅(jiān)果也走進(jìn)尋常百姓家，適量吃堅(jiān)果對人體健康是有益的，不過要注意，堅(jiān)果的攝入也要控制食用量，那么堅(jiān)果一天吃多少好呢？

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，每人每周攝入堅(jiān)果50g~70g為宜，差不多相當(dāng)于平均每天吃10g左右的堅(jiān)果，也就是一小把的量。

這個(gè)量是根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例計(jì)算得出的，適合大部分人，但是具體到每個(gè)人，吃堅(jiān)果的量變化很大：如果其它脂肪攝入很少，總熱量也不超標(biāo)，每天吃50克堅(jiān)果也可以；但如果是肥胖、胃功能較差，則應(yīng)減少食用量。具體食用量還是要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣決定。

另外，堅(jiān)果的種類眾多，每種堅(jiān)果的營養(yǎng)特點(diǎn)也不一樣，多種堅(jiān)果混搭著吃才能獲得更加全面的營養(yǎng)，因此大家在吃堅(jiān)果的時(shí)候，不要經(jīng)常只吃一種堅(jiān)果。

二、干貨堅(jiān)果吃多了會怎么樣

堅(jiān)果好吃，而且適量食用對健康是有好處的，不過凡事都有個(gè)度，堅(jiān)果吃多了，也會對健康有害，過量食用堅(jiān)果的危害主要有：

1、肥胖

堅(jiān)果的脂肪含量較高，而且其熱量相對于米飯而言較高，吃多了可能會造成脂肪攝入過多，引起脂肪堆積，從而造成肥胖。

2、血糖波動

堅(jiān)果雖然含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就有“一兩花生一兩油，一兩瓜子二兩油”；再加上，有的堅(jiān)果還含有淀粉、糖分等碳水化合物。如果食用過多，就容易引起血糖的升高。

3、消化不良

堅(jiān)果中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃多了可能會導(dǎo)致大量蛋白質(zhì)在體內(nèi)無法被完全吸收，造成消化不良，甚至可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

4、加重腸胃負(fù)擔(dān)

堅(jiān)果吃太多不僅影響血糖，還易升高血脂，增加腸胃負(fù)擔(dān)。像板栗、花生、瓜子等，本身就難被人體消化，吃多了容易脹氣。

5、加重腹瀉

堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，因此，有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時(shí)不要吃堅(jiān)果，否則易加重腹瀉癥狀。