一、豬肉脯的好處有哪些

豬肉脯主要有以下好處：

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

豬肉脯主要是由豬肉制作而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為機(jī)體提供能量。

2、提供能量

豬肉脯中含有豐富的碳水化合物，適量食用可以為機(jī)體提供能量，有利于維持機(jī)體各組織器官的正常生理功能。

3、增強(qiáng)食欲

豬肉脯味道比較可口，適量食用可以增強(qiáng)食欲，有利于改善食欲不振的情況。

4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉脯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)。懷孕期間，孕婦器官和組織中的蛋白質(zhì)代謝旺盛，消耗量會(huì)增加，吃豬肉脯一般可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此外，豬肉脯還含有多種活性酶，富含常量和微量元素，并富含礦物質(zhì)，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力的作用。

此外，還具有輔助潤(rùn)腸通便等功效與作用，但不建議過量食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。在日常生活中，建議機(jī)體均衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于保持身體健康。

二、豬肉脯有什么壞處

不宜經(jīng)常大量食用豬肉脯有以下幾點(diǎn)原因：

1、豬肉脯含有亞硝酸鈉，長(zhǎng)期食用容易致癌，因此，不管是大人還是小孩，都應(yīng)適量，尤其是孕婦更應(yīng)該少食。因?yàn)樨i肉脯屬于加工過的食物，其中的防腐劑和添加劑對(duì)胎兒的發(fā)育和成人的健康都是不利的。

2、豬肉脯一般是腌制食品，含鹽量較高，長(zhǎng)期攝入造成每日鈉攝入超標(biāo)，容易引發(fā)高血壓。

3、豬肉脯脂肪含量過高，屬于高熱量食品，多余的熱量在體內(nèi)儲(chǔ)存引起脂肪堆積，導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

4、存在豬肉脯等加工肉制品中、起到肉類防腐劑作用的硝酸鹽，可能會(huì)使睡眠質(zhì)量變差。