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周至獼猴桃是徐香還是翠香 周至獼猴桃為啥好吃

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摘要:周至獼猴桃產(chǎn)自陜西省西安市周至縣,其味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,果實(shí)外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)非常優(yōu)良。周至獼猴桃為什么出名?獨(dú)特的地理位置使得這里的種類豐富,受歡迎的有秦美、海沃德、啞特、徐香、西選2號、華優(yōu)、翠香等主要品種,各具特色,口感別具風(fēng)味,下面一起來看看詳細(xì)的周至獼猴桃知識吧!

周至獼猴桃是徐香還是翠香

周至獼猴桃有徐香也有翠香。

徐香:果實(shí)圓柱形,皮黃綠,褐色硬刺毛,果肉黃綠色,濃香多汁,香甜適口,口感比一般獼猴桃更細(xì)膩。含維生素C99.4—123.0毫克/百克鮮果肉,可溶性固形物13.3%—19.8%。

翠香:果實(shí)長橢圓形,果皮綠褐色,果皮薄,易剝離,果肉翠綠色,質(zhì)地細(xì)而果汁多,果實(shí)香甜可口,味濃有香氣,平均單果重82克,最大單果重130克,單株樹上有70%的單果重可達(dá)100克,四年生平均單株產(chǎn)量31千克。

除了這以上兩種,周至獼猴桃還有其他品種:

秦美:果實(shí)呈鵝卵形或近圓柱形,果肉翠綠色,質(zhì)地細(xì)、汁多,口感酸甜,有香氣,適口性強(qiáng)。平均單果重108克,后熟期10—15天,貨架期20—25天,豐產(chǎn)性好,是鮮食和加工兼用的高檔水果。

海沃德:果實(shí)橢圓形,果皮深綠色,柔毛細(xì)而多是美味獼猴桃最佳果型,平均單果重100克,果肉深綠色,汁多,味濃香,酸甜可口,甜酸濃郁,風(fēng)味絕佳,鮮果硬度18千克/平方厘米,極耐貯運(yùn),貨架期長,主要用于鮮食用。

啞特:該品種外形圓柱形,果肉碧綠,甜酸適口,香味濃郁,非常爽口。

西選2號:平均單果重80—130克,果實(shí)橢圓形,果皮淡褐色,果面光滑,果個整齊美觀,果肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)密,味甜、汁多、濃香、耐貯運(yùn),可溶性固形物含量可達(dá)22%,風(fēng)味極佳。

華優(yōu):果實(shí)橢圓形,單果重80—120克,最大150克,果實(shí)棕褐色或綠褐色,果皮較厚、難剝離。果肉黃色或綠黃色,果肉質(zhì)細(xì)汁多,香氣濃郁,風(fēng)味香甜,質(zhì)佳爽口,果心細(xì)柱狀、乳白色、可食。

周至獼猴桃為啥好吃

周至土壤以沙壤、輕壤、黑油土為主,有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%,堿解氮含量為62ppm,速效磷含量為8ppm,速效鉀含量152ppm,PH值在6.5—7.5之間,微量元素鐵、硼、鋅、錳、硒含量豐富,最適宜獼猴桃生長。

周至境內(nèi)河流縱橫,地下水資源豐富,南北縱向山溝都有河水流出,呈階梯狀分布,且分布均勻,灌區(qū)覆蓋全縣,得天獨(dú)厚的水資源能充分滿足獼猴桃生長對水分的需求,也是八百里秦川唯一能夠滿足獼猴桃生長對水分需求的區(qū)域。

周至一年四季分明,有利于獼猴桃樹體的生長發(fā)育,健壯的樹體,為周至獼猴桃的豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。晝夜溫差大,是周至獼猴桃糖量增高的主要因素,口感酸甜,果味濃香,為周至獼猴桃贏得了無盡的贊譽(yù)。

獼猴桃葉片大,幼枝細(xì)弱,易受大風(fēng)危害。周至獼猴桃生態(tài)區(qū),南有3000多米高的秦嶺生物風(fēng)障,春夏季大風(fēng)減速降級,對獼猴桃的危害為零。

周至獼猴桃生產(chǎn)地域范圍內(nèi),蘊(yùn)藏著豐富的野生獼猴桃資源,據(jù)調(diào)查有5個種,若干變種,20余萬株。由于種質(zhì)資源豐富,歷史悠久,種屬變異較多,為周至獼猴桃的新品種開發(fā)選育提供了不竭的資源,為周至獼猴桃的長足發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

周至獼猴桃?guī)自鲁墒?/strong>

周至獼猴桃的成熟期一般是每年的9月到11月,意味著從九月開始人們就可以吃到成熟的周至獼猴桃了。

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獼猴桃 水果
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