山東純紅薯粉條多少錢一斤
山東純紅薯粉條的市場價一般在10元/斤以上。
以胖東來的柳絮牌紅薯粉為例,紅薯粉條和紅薯寬粉500g裝售價是10.9元,1.5kg的大包裝售價31.5元,紅薯粉皮500g裝售價12.9元,正宗的純紅薯粉條售價基本上不會低于這個價格。
純紅薯粉條的配料中只有紅薯淀粉和水,不額外添加其他成分,確保產(chǎn)品的天然品質(zhì),雖然顏色偏深,但質(zhì)地非常光滑,煮起來也很筋道,口感上非常爽滑,Q彈有嚼勁,而且吸水性很好,煮的時候不會糊掉。
烹飪山東純紅薯粉條,可用涼水泡發(fā)10分鐘后,再煮制5分鐘,或直接煮制10到15分鐘即可食用,也可以涼拌、熱炒、燜燉等,適合各種烹飪需求。涼拌時,將粉條水煮8-12分鐘后,用涼水沖洗,加入調(diào)味料即可享用;熱炒時,泡軟的粉條搭配清油、辣椒、肉等食材,美味可口;燜燉時,肉類、魚類、禽類、排骨等與粉條一起燉煮,營養(yǎng)豐富。
山東紅薯粉條批發(fā)價格
山東紅薯粉條批發(fā)價格一般都在8元/斤左右。
紅薯每斤市場批發(fā)價為6毛到8毛(取7毛每斤)——6斤紅薯出一斤紅薯粉(成本為4.2元)——一斤紅薯粉出接近九兩半粉條(按照一斤算,成本4.2元),中間加上人工費(每斤3元)、紅薯運輸費、粉條運輸費、粉條儲存費、管理和財務成本,真正的紅薯粉條每斤要接近8元以上,所以大部分地區(qū)真正的紅薯粉條批發(fā)價格都在8塊錢左右。
如果在超市里看到了三四塊錢一斤的紅薯粉條,那么大概率是“假”的,之所以這么便宜,是因為并不是真正的純紅薯粉條,而是經(jīng)過了一部分摻假的,比如說在紅薯粉條里摻了一些便宜的淀粉等,成本降低了,粉條的價格自然也就便宜了,但口感味道和營養(yǎng)價值是比不上純紅薯粉條的。
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