市面的面筋粉買來做面筋很方便，省卻了洗筋，把面筋粉加水攪成面團，切成小塊直接蒸煮就成水面筋。面筋粉做面筋的方法是取出一斤面筋粉，放在一邊備用，干酵母0.8克，30度的溫水1.7兩。用溫水把干酵母化成水在盆子里面。然后把面筋粉慢慢往化了干酵母的溫水里面撒，一直手可以慢慢攪拌按壓，這時面筋粉就變成面筋團了。

2025十款熱門大刀肉辣條產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：衛(wèi)龍、君仔、佳龍、宇仔、關(guān)家莊園、啟蟄、饞福等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

辣條，又名麻辣條。80后、90后美好的回憶，曾經(jīng)的廉價小吃。一般由面粉輔以調(diào)味料制作成的，但是多數(shù)是有小作坊制作而成，其衛(wèi)生程度讓人擔憂。尤其某些作坊的制作方法讓人聞所未聞，觸目驚心。所以想要吃麻辣條可以在家里做，這樣安全又放心，牛筋面做辣條的配料需要干的牛筋面、干辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、食用鹽、雞精、燒烤料等，下面一起詳細了解一下做法吧。