速凍餃子比較容易煮碎，進(jìn)入餃子湯味道就沒那么足了，因此很多人不太喜歡煮速凍餃子，其實(shí)凍餃子還可以煎著吃，保持原味特別香。煎速凍餃子不是煮熟后再煎的，也不是解凍后再煎的，而是直接煎的。煎速凍餃子時(shí)要注意，鍋一定要干，要燒熱，不要等油熱就要放進(jìn)餃子，這樣做出來的煎餃才香，接下來就和小編一起來看看速凍餃子做煎餃的做法吧。

餃子是我國的傳統(tǒng)美食，在過年過節(jié)期間有著不可替代的地位，它除了餡料豐富，吃法也很多樣，解鎖餃子的不同烹飪方式，能夠更好的享受美味，MaiGoo網(wǎng)小編整理了餃子的10種吃法，分別是水煮餃子、煎餃、蒸餃、炸餃子、餃子面條、烤餃子、餃子粥、餃子拌飯、油潑餃子、餃子煮湯，一起來看看水餃怎么做好吃吧。

冬至吃餃子是我國傳統(tǒng)食俗，那么冬至為什么吃餃子？冬至正值寒冬，吃餃子有團(tuán)圓和溫暖的美好寓意，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的一起包餃子，吃餃子，是人生一大樂事，各種肉類、蔬菜都可以包進(jìn)餃子了，冬至比較受歡迎的有白菜豬肉餃子、牛肉芹菜餃子、羊肉胡蘿卜餃子、韭菜雞蛋餃子等，下面來和小編一起看看吧。

冰凍水餃吃起來方便，但煮起來難。對(duì)于忙碌而緊張的工薪族而言，煮一盤冷凍餃子既方便又能解饞。冰凍餃子不太好煮，很容易將餃子煮的碎爛，弄成一鍋稀飯。在日常生活中，我們可以通過煮三水，加鹽，加蔥葉，加油等方法防止水餃粘連。在煮水餃時(shí)注意不要解凍，要用中小火煮，接下來就和小編一起來了解一下吧。

餃子是我國傳統(tǒng)美食，想要做出鮮嫩多汁、香味十足的餃子餡，在調(diào)味方面有一些技巧。那么餃子餡放什么香料調(diào)配更好吃？一般包餃子調(diào)餡會(huì)用到蔥姜水、花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香、干辣椒、香菜籽等等，下面一起來詳細(xì)看看包餃子香料配方吧。