調(diào)和油是幾種油脂調(diào)配而成的食用油，適當(dāng)使用調(diào)和油可以避免人體因經(jīng)常吃單一油種的食用油而造成脂肪酸營養(yǎng)不平衡的缺陷，不過調(diào)和油也存在加工過程中會有部分營養(yǎng)素損失、質(zhì)量控制相對困難等缺陷，具體要不要吃調(diào)和油，還是要看個人需要。那么調(diào)和油常吃對人身體有害嗎？一般正規(guī)廠家的調(diào)和油，適當(dāng)食用沒什么危害，但要避免過量。下面一起來了解一下食用調(diào)和油好不好吧。

調(diào)和油，又稱調(diào)合油、高合油，是根將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油的成份根據(jù)種類不同有所不同，一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。下面一起來了解一下調(diào)和油是什么油以及調(diào)合油的成份有哪些吧。

2025十款熱門葵花籽調(diào)和油產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：福臨門、多力、金龍魚、皇脂、愛菊、福益德、金鹿、美臨等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

食用油是家庭廚房必不可少的，一般人們常吃的食用油是單一的動物或者植物油脂，而調(diào)和油則是將兩種或兩種以上成品油按照營養(yǎng)和風(fēng)味的需要，按一定比例科學(xué)調(diào)配制成的食用油，能彌補單一品種食用油脂營養(yǎng)功能結(jié)構(gòu)不合理的缺陷。那么調(diào)和油是什么油？調(diào)和油和食用油的區(qū)別是什么？調(diào)和油好不好？調(diào)和油可以吃嗎？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看調(diào)和油的百科知識吧！

食用油的種類有很多，每家每戶都會選擇自己喜歡口味的油，那么常見的大豆油和調(diào)和油哪個好？食用油沒有好壞之分，想要吃的健康，可以嘗試用不同耐熱性的油脂來制作不同的菜肴，例如用棕櫚油和椰子油來做煎炸、爆炒食物，用花生油、菜籽油來做炒菜，亞麻籽油、核桃油來做涼拌菜等等。