制作雪花酥的時(shí)候通常會(huì)用棉花糖或麥芽糖來(lái)作為甜味劑，這兩種糖用來(lái)做雪花酥都是很好的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，棉花糖可以拉絲，能更好包裹堅(jiān)果等其他原材料，彈性更好；而麥芽糖是熬出來(lái)的，雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)事一點(diǎn)，但甜度更高，口感更好，在做雪花酥的時(shí)候，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇用哪種糖。下面為大家介紹兩種麥芽糖版雪花酥的做法，一起來(lái)看看吧。

花式棉花糖制作過(guò)程賞心悅目，顏色多樣、造型奇特，完全顛覆了幾十年來(lái)普通云狀棉花糖給人的印象，令在場(chǎng)的每一個(gè)人拍手叫絕，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力。無(wú)論老人小孩、男生女生、國(guó)內(nèi)國(guó)外的朋友，都會(huì)場(chǎng)駐足不前、爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)、拍照留念、流連忘返。接下來(lái)本文將重點(diǎn)介紹花式棉花糖的優(yōu)勢(shì)有哪些以及花式棉花糖有哪幾種樣式，一起到文中來(lái)看看吧！

在我們的日常生活中，棉花糖不僅令人垂涎欲滴，而且十分受歡迎。不過(guò)，許多人經(jīng)常因?yàn)椴划?dāng)儲(chǔ)存而導(dǎo)致棉花糖變形、融化或變硬，從而損壞了其美味和質(zhì)量。為此，我們應(yīng)該掌握正確的儲(chǔ)存方法，以便能夠延長(zhǎng)其壽命，保持棉花糖的美味和口感，一起到文中來(lái)看看棉花糖為什么化的那么快以及棉花糖怎么保存吧！

棉花糖有兩種，一種是軟性糖果，疏松多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質(zhì)地與棉花相似而得名；另一種特色甜食，將白糖倒入棉花糖機(jī)中制出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來(lái)而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹棉花糖是誰(shuí)發(fā)明的以及棉花糖的寓意有哪些，一起到文中來(lái)看看吧！

棉花糖是一種風(fēng)味休閑食品，在徐聞縣城的菜市場(chǎng)、街邊，特別是學(xué)校附近都時(shí)常可見(jiàn)小商販推載著棉花糖制作機(jī)的自行車(chē)或三輪車(chē)當(dāng)街現(xiàn)做棉花糖：一勺白糖放入快速旋轉(zhuǎn)的簡(jiǎn)單機(jī)器中，再繞著機(jī)器壁，一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒，不一會(huì)兒就成了一團(tuán)雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而帶粘性，特別受青年人和小朋友所喜愛(ài)。那么怎么做棉花糖呢？一起跟著買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編來(lái)看看。