牛肉干作為我國傳統(tǒng)的肉制品之一，在不同地區(qū)都有獨(dú)特的制作工藝和口味，尤其是內(nèi)蒙古、西藏、新疆等地的牛肉干風(fēng)味獨(dú)特。那么我國哪里的牛肉干最正宗最好吃？下面為大家介紹內(nèi)蒙古通遼牛肉干、西藏牦牛肉干、新疆伊犁牛肉干、四川牛肉干、重慶牛肉干、貴州牛肉干、云南牛干巴、浙江湖嶺牛肉干、陜西西鄉(xiāng)牛肉干、海南牛肉干等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好吃的牛肉干排名，了解更多有名的牛肉干及相關(guān)情況。

作為是常見的生鮮肉品，牛肉很受歡迎，那么牛肉怎樣保存時(shí)間長？新鮮牛肉密封后冷藏能放2-3天，冷凍能放6-12個(gè)月，熟食牛肉也可以根據(jù)需求冷藏或冷凍，分裝會更方便，而牛肉干一般密封好放在陰涼干燥處即可，通過看顏色、聞氣味、摸觸感、觀察包裝和保質(zhì)期等，可以判斷牛肉是否變質(zhì)，不確定時(shí)應(yīng)直接丟棄。

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。那牛肉干的熱量高嗎？牛肉干的好處有哪些？牛肉干的做法有哪些？今天就由買購網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解牛肉干的有關(guān)知識。

內(nèi)蒙牛肉干是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，有豐富的營養(yǎng)。 內(nèi)蒙牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。那么，你知道內(nèi)蒙牛肉干如何制作嗎？一般來說，制作內(nèi)蒙牛肉干首先需要的就是上好的牛肉，最好是黃牛大腿肉，進(jìn)行腌制之后然后風(fēng)干。下面就來一起看看相關(guān)介紹吧！

牛肉是我國第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而且脂肪含量低，味道鮮美，所以深受人們喜愛，享有“肉中驕子”的美譽(yù)。牛肉的做法有很多，不過如果你吃膩了傳統(tǒng)的牛肉，想要換種吃法，那就試試牛肉粒吧，牛肉粒做菜也是十分的美味呢！下面小編就為大家?guī)砹巳N牛肉粒的做法，快來一起看看吧！