海鮮制成干貨不僅方便保存，還保留了大部分鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，因此成為備受人們歡迎的飲食佳品，那么我國受歡迎的海產(chǎn)干貨有哪些呢？為大家介紹海魚干、干海藻、蝦皮、蝦米、干貝、鮑魚干、干海參、魷魚干、花膠、牡蠣干等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的國內(nèi)最受歡迎的10大海產(chǎn)干貨排行，了解更多有名的干制海鮮及相關(guān)情況。

淡水指在江河、湖泊、地下水、雪山以及冰川融水。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物，其優(yōu)點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，但易變質(zhì)、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運(yùn)用晾曬、煸炸等方法將其制作成淡水干制品、腌制品、魚糜品、調(diào)味品，既可以隨時(shí)吃，也可以更好地存儲(chǔ)。如果家里有小孩、孕婦、老人等不同人群，在食用淡水干貨時(shí)也是需要注意下身體狀況，本期小編教會(huì)您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌，一起來看看吧！

中國地大物博，南北干貨特產(chǎn)種類眾多，那么中國人最喜歡的干貨有哪些呢？市面上常見的有黑木耳、銀耳、腐竹、干海帶、枸杞、蝦皮、黃花菜、紅棗、梅干菜、臘腸等等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的中國最受歡迎的十大干貨特產(chǎn)排行，了解更多我國有名的特產(chǎn)干貨及相關(guān)情況。

伴隨著干貨特產(chǎn)食品的受歡迎度在慢慢加深，目前開干貨特產(chǎn)店絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。但如果你真的想開一家干貨特產(chǎn)店，把店開好，就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，特別是開店之前要做好充分的論證，對(duì)此有一個(gè)清楚的了解和認(rèn)識(shí)。下面就一起來詳細(xì)了解一下干貨加盟店開店經(jīng)營技巧吧。

銀耳富含膠原蛋白，具有滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏的功效，是家庭常年必備的煲湯食材。但銀耳的選購卻是有頗多技巧，比如哪里產(chǎn)的銀耳好、白銀耳和黃銀耳哪種好、哪種外形的銀耳好等。下面，小編就分別從產(chǎn)地、顏色、外形、泡發(fā)率等方面來教你銀耳的選購技巧，助你輕松挑到優(yōu)質(zhì)銀耳。