2018年我國(guó)方便食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2940.1億元，同比增長(zhǎng)5.2%。

2017-2019三年間，線上方便速食消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，MAT（指滾動(dòng)年度總計(jì)）2019淘寶方便速食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模較MAT 2017增長(zhǎng)106%，其中天貓平臺(tái)銷售占比從MAT2017的不足五成快速提升至MAT 2019年六成以上，成為線上方便速食消費(fèi)者主要購買平臺(tái)。

MAT 2019年方便速食行業(yè)消費(fèi)者人數(shù)增速較線上食品行業(yè)高0.4倍左右，與此同時(shí)，天貓平臺(tái)方便速食在食品整體消費(fèi)者滲透率中呈現(xiàn)出逐年提升的趨勢(shì)。

隨著生活節(jié)奏的加快，人們不愿意花費(fèi)過長(zhǎng)時(shí)間等待外賣，但是消費(fèi)者對(duì)于便捷、高效、健康和美味的需求缺一不可，這也是方便食品消費(fèi)增長(zhǎng)迅速的主要原因之一。

最后，小編附上一份《線上方便速食行業(yè)趨勢(shì)洞察報(bào)告》原文鏈接，感興趣的可以翻閱。

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