提拉米蘇是由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜點(diǎn)，以香、滑、甜、膩、柔等風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳，據(jù)說吃了提拉米蘇后會(huì)幸福得飄飄然，因?yàn)樘崂滋K的意思是“記住我、帶我走”，是愛與情的代名詞。那么提拉米蘇怎么做？提拉米蘇熱量高嗎？提拉米蘇如何保存？和Maigoo編輯一起來了解下吧！

戚風(fēng)蛋糕組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是比較受歡迎的蛋糕之一，很多朋友還會(huì)在家做戚風(fēng)蛋糕，不過自制戚風(fēng)蛋糕的時(shí)候，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)回縮、塌陷的情況，那么戚風(fēng)蛋糕為什么會(huì)塌陷呢？戚風(fēng)蛋糕塌陷、回縮，可能是模具內(nèi)壁有油漬、蛋黃糊沒有攪拌均勻、攪拌面糊出筋等原因造成的，下面為大家介紹戚風(fēng)蛋糕的正確做法，一起來看看吧。

濟(jì)南受“食不厭精，膾不厭細(xì)”思想的影響，濟(jì)南菜以清香、鮮嫩、味純著稱。其著名傳統(tǒng)名菜主要有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜等，此外油旋、甜沫、三鮮鍋貼等名優(yōu)小吃，明水香稻、龍山小米、章丘大蔥等美食特產(chǎn)都展現(xiàn)出濟(jì)南在風(fēng)味食壇上獨(dú)樹一幟的地位。下面本文MAIGOO小編整理了濟(jì)南名菜、濟(jì)南小吃、濟(jì)南特產(chǎn)、美食街等濟(jì)南美食的名單，帶大家領(lǐng)略舌尖上的濟(jì)南。

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羨慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又沒有烤箱怎么辦呢？其實(shí)很簡單，自己在家用電飯鍋就能輕松地做蛋糕。準(zhǔn)備低筋面粉或蛋糕粉、白糖、白醋、鹽、牛奶、色拉油等材料就可以自制蛋糕了。有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)蛋糕發(fā)不起來的情況，可能面粉沒有選擇正確或者液體材料比例不對(duì)等原因，下面來看看如何解決蛋糕發(fā)不起來的問題吧！